напомнило бородатый анекдот...
"Жена отправляет мужа ITшника в магаз.
-Купишь батон, если будут яйца, возьми десяток...
муж приходит с 10-ю батонами...
говорит....
-в магазе яйца были, вот.... 10 батонов."
А я без всяких пропорций, наливаю литра полтора на стакан риса (200 гр). Промываю, без фанатизма, и в кипящую подсолёную воду.
Как закипит ставлю таймер на 13 минут. Снимаю накипь и, после того как откину в дуршлаг, промываю горячей водой.
Всегда получается рассыпчатый рис.
"Жена отправляет мужа ITшника в магаз.
-Купишь батон, если будут яйца, возьми десяток...
муж приходит с 10-ю батонами...
говорит....
-в магазе яйца были, вот.... 10 батонов."
Как закипит ставлю таймер на 13 минут. Снимаю накипь и, после того как откину в дуршлаг, промываю горячей водой.
Всегда получается рассыпчатый рис.