574
10
1
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
И снова мы спешим поделиться с вами необычным салатом, который недавно для себя открыли :) Все уже знают, что в нашей семье любят как традиционную кухню, так и эксперименты. Самые удачные необычные сочетания, которые нам удалось раскопать в дебрях интернета, мы считаем своим долгом нести в мир, на кухни, в каждый дом! :) Сегодня у нас, как всегда - просто, вкусно и неизбито.
И снова мы спешим поделиться с вами необычным салатом, который недавно для себя открыли :) Все уже знают, что в нашей семье любят как традиционную кухню, так и эксперименты. Самые удачные необычные сочетания, которые нам удалось раскопать в дебрях интернета, мы считаем своим долгом нести в мир, на кухни, в каждый дом! :) Сегодня у нас, как всегда - просто, вкусно и неизбито.
Видео-рецепт здесь, а сразу под ним пошаговый рецепт с фотографиями.
Количество ингредиентов, как в большинстве наших любимых рецептов, берётся на глаз. Я отталкивалась от основного ингредиента этого салата - креветок. Их у меня было мало, поэтому и всего салата получилось немного, но нам для услаждения вкусовых рецепторов хватило :)
Креветки отварили в подсоленной воде и сложили в миску. В ту же миску натёрли на крупной тёрке варёное яйцо.
Ко всему этому добавляем немного кунжута и кумина (с его количеством будьте осторожны - он очень яркий!).
Теперь заправляем салат взбитыми сливками. Их можно сделать самим, а можно купить. Купить взбитые сливки без сахара на раз не получается :) У меня не получилось, поэтому я рассудила так, что в салате всё равно присутствуют сладкие ингредиенты, значит, не будет ничего страшного, если я заправлю салат сладкими взбитыми сливками :) Как в воду глядела - ничего страшного действительно не произошло :))) (вот так мы вечно и экспериментируем на кухне).
И последний ингредиент - маслины. Мы попытались на таком мизерном количестве салата показать пример, как можно его украсить, если готовите на праздничный стол :) Собственно, нарезать маслины колечками и разложить красиво поверх салата. Но если вы готовите салат не на праздник, то маслины можно смело замешивать в салат вместе со всеми остальными ингредиентами :)
Ссылки по теме:
- Голодному туристу на заметку - учимся готовить насекомых
- Простой рецепт божественной пиццы колечком
- Подмены не заметил: готовьте и пусть друзья угадывают, что же это на самом деле!
- 18 вкуснейших завтраков в картинках
- 14 вкусных бургеров, от которых у вас потекут слюнки
Новости партнёров
реклама
но у меня одна реакция на этот рецепт !
Прибежали в избу дети
Второпях зовут отца:
Тятя! тятя! наша мама
вновь готовит говница
испортили столько по отдельности вкусных продуктов
на этом все!!!!!!!!!!
полная деградация кулинарии не дай бог кому то уподобиться тебе, сори конечно это только мое мнение, но не дай бог
Рецепт это инструкция пользователю, который понятия не имеет какое блюдо перед ним, который даже не понимает что должно получиться в конце, но следуя ТВОИМ инструкциям может получить твое блюдо идентичное того что готовила ты
На какой нахер глаз брать количество ингредиентов если человек читающий даже понятия не имеет что ты готовишь? Как ему взять на глаз это количество?
Креветки, какие? размер, в чуть подсоленной воде отварила..сколько варила и на сколько подсолена вода? Надо ли их варить или залить подсоленной водой?
Груша...тут вобще полной тупик ,так чистим от кожуры или не чистим ? или тебе все равно? или на самом деле все равно?
Натирамем немного чеснока и имбиря? немного это сколько? Две головки чеснока- это немного ,а пять? Имбиря немного- 100 грамм, 250 грамм ,немного для чего? От куда вобще такая формулировка, немного, это мрак полный, вот немного а сколько именно- да немного идиот!
Добавляем немного кунжута- для меня немного кунжута это 600 грамм - это нормально?
а вот кумина для меня немного 100 грамм - нормально?
На счет взбитых сливок, я то же сделал взбитые сливки из расчета 100 грамм сахара и 200 грамм сливок все перебил блендером нормально?
на вопрос, это шедевр? Могу смело сказал ,сделал по вашему рецепту ,это откровенное говно, сори конечно ,но как преподали так и приготовил ,буду повторять- да упаси господь так переводить продукты ,ужас
У меня есть хороший товарищ, он шеф повар в ресторане, так вот его слова, может и Вам пригодятся:
Готовьте из свежих продуктов.
Я готов принять сыр, копчености, что с ними будет от транспортировке? Только выдержка чуть больше. А напичканные химией консервы? И выдавать потом это за домашнюю еду?
PS техника на кухне хорошая.