0
Гениальный торт из 3-х ингредиентов
Вам понадобится:
• 3 яйца
• 120 г белого шоколада (можно заменить молочным)
• 120 г сливочного крем-сыра (маскарпоне)
Приготовление:
- Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.
- Растопить на водяной бане.
- Разделить яйца и взбить белки миксером до твердых пик (взбитые белки при наклоне миски не должны из нее выливаться).
- Растопленный шоколад смешать со сливочным кремом и тщательно перемешать при комнатной температуре.
- Добавить к шоколаду и крему желтки, тщательно перемешать.
- Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.
- Самостоятельно сделать форму из бумаги для запекания (диаметром 20 см, высотой — 15см).
- Вылить тесто в форму.
- Поставить форму на противень и налить примерно 1/4 литра кипятка.
- Тортик выпекать в разогретой до 170° духовке в течение 15 минут. Затем уменьшить температуру до 160° и печь еще 15 минут. Выключить духовку и оставить торт остывать внутри еще на 15 минут.
- Остудить торт и посыпать сверху сахарной пудрой.
Ссылки по теме:
- В Китае молния поразила двух туристов
- В Ростове мигранты с оружием ворвались в аптеку, требуя препараты содержащие наркотические вещества
- В Новороссийске водитель такси выгнал из машины девушку за просмотр TikTok
- Обычная китайская барахолка
- Человек, бери нас и неси к себе домой!
Новости партнёров
реклама