FISHKINET

Еда - горячие посты - стр. 75

Горячее Лучшее Новое
Настройки
отсортированы по популярности отсортировать по времени
отсортированы по времени отсортировать по популярности

Спирт гнать я научился, закуску к пиву тоже сделал, осталось дело за малым – сварить свое пиво. Процесс от варки пива до конечного результата довольно длительный – около месяца, но это того стоит. У кого есть желание – может попробовать повторить сей процесс.

Спирт гнать я научился, закуску к пиву тоже сделал, осталось дело за малым – сварить свое пиво. Процесс от варки пива до конечного результата довольно длительный – около месяца, но это того стоит.

Метки: Еда    своими руками    сделай сам   
Читать дальше

Вряд ли сами китайцы знают о том, что у них есть такие слоеные лепешки. Мне этот рецепт достался как китайский. Я не стала заниматься выяснением аутентичности, взяла и сделала. Получилось очень бюджетное и вкусное блюдо.

Вряд ли сами китайцы знают о том, что у них есть такие слоеные лепешки. Мне этот рецепт достался как китайский. Я не стала заниматься выяснением аутентичности, взяла и сделала.

Метки: IrinaCooking    Еда    видео рецепты    кулинария    лепешки    лепёшки    рецепты   
Читать дальше

Рецепт аппетитных, вкусных весенних пирожков с начинкой из черемши, зеленого лука и яйца. Тесто в этом варианте тоже очень вкусное.

Рецепт аппетитных, вкусных весенних пирожков с начинкой из черемши, зеленого лука и яйца. Тесто в этом варианте тоже очень вкусное.

Читать дальше

Потрясающе вкусная и простая в приготовлении картошка. Даже удивительно: минимум усилий и в результате отличное блюдо.
Я использую розмарин, но вы можете выбирать любую приправу, которая вам нравится.
Для этого блюда лучше всего брать молодую картошку, но это не обязательное условие.

Потрясающе вкусная и простая в приготовлении картошка. Даже удивительно: минимум усилий и в результате отличное блюдо.

Читать дальше

Сижу, кушаю фаршированный перчик и думаю, почему в русском языке сладкий толстостенный перец называется именно «болгарским»? Он что только там растет? Нет, отчетливо помню, как мы выращивали его у себя на даче. Может быть его там селекционировали?
В интернете можно найти парочку версий. Согласно первой версии ...

Сижу, кушаю фаршированный перчик и думаю, почему в русском языке сладкий толстостенный перец называется именно «болгарским»? Он что только там растет?

Метки: Еда    болгарский    перцы   
Читать дальше
Филе рыбы начало скакать и биться в духовке во время приготовления
14 мая 2018 13:38

Мужчине купил рыбу и спустя несколько часов решил запечь её в духовке. Каково же было его удивление, когда будущий обед начал скакать на противне.

Мужчине купил рыбу и спустя несколько часов решил запечь её в духовке. Каково же было его удивление, когда будущий обед начал скакать на противне.

Метки: Видео    Еда    животные    обед    противень    рыбы    филе   
Читать дальше

Привет всем. Готовим сегодня Идеальный красный пицца соус. Пицца выходит крутая!

Привет всем. Готовим сегодня Идеальный красный пицца соус. Пицца выходит крутая!

Читать дальше

Готовится быстро. Замораживается, правда, НЕ быстро, зато очень вкусно получается. В общем, стоит повозиться, чтобы побаловать своих любимых вкусным и холодным десертом…, особенно в жаркий день.

Готовится быстро. Замораживается, правда, НЕ быстро, зато очень вкусно получается. В общем, стоит повозиться, чтобы побаловать своих любимых вкусным и холодным десертом…, особенно в жаркий день.

Читать дальше
Грибы
14 мая 2018 13:19

- В мире насчитывается около 2 миллионов типов грибов, но при этом классифицировано всего около 80 тысяч. На один вид растения приходится приблизительно 6 видов грибов.
- Довольно многие виды грибов являются хищниками (хотя по своей сути практически все они недружелюбны и являются причиной гибели многих растений и животных). Грибы -хищники имеют специальные приспособления (наросты) для ловли насекомых.

- В мире насчитывается около 2 миллионов типов грибов, но при этом классифицировано всего около 80 тысяч. На один вид растения приходится приблизительно 6 видов грибов.

Метки: Еда    грибы    природа   
Читать дальше

Я встречала мало людей, которые не любили бы жюльен с курицей и грибами. В этом рецепте предлагаю нафаршировать им кабачки. Получается очень вкусно.
Если используете свежие губчатые грибы, их нужно предварительно отварить 5-6 минут в кипящей воде.

Я встречала мало людей, которые не любили бы жюльен с курицей и грибами. В этом рецепте предлагаю нафаршировать им кабачки. Получается очень вкусно.

Читать дальше

Я, пожалуй, не знаю людей не любящих пельмени и манты. Так вот можно представить, что это "большой мант". Наверное, излишне говорить, насколько это вкусно.
Это интересное блюдо делается с разными начинками. Я буду готовить с картошкой и мясным фаршем.

Я, пожалуй, не знаю людей не любящих пельмени и манты. Так вот можно представить, что это "большой мант". Наверное, излишне говорить, насколько это вкусно.

Читать дальше

В столице китайской провинции Хэнань городе Чжэнчжоу торговец баоцзы организовал розыск страшно щедрого клиента. Продавец производит небольшие паровые пирожки с различной начинкой и имеет ежемесячный доход порядка 10000 долларов.

В столице китайской провинции Хэнань городе Чжэнчжоу торговец баоцзы организовал розыск страшно щедрого клиента.

Метки: Еда    Китай    баоцза    в миру    ошибки   
Читать дальше

Для тех, кто не любит возиться с мясом, предлагаю вариант быстрой шавермы с сосисками.
Вместо сосисок можно использовать, что душе угодно. Завтрак на четверых.

Для тех, кто не любит возиться с мясом, предлагаю вариант быстрой шавермы с сосисками.
Вместо сосисок можно использовать, что душе угодно. Завтрак на четверых.

Читать дальше

Курица, запеченная целиком, не всегда получается сочной, особенно белое мясо. С лимонным маринадом мясо курицы запекается равномерно сочным, он не дает мясу терять свой сок. Такой же эффект, как в шашлыке. Рекомендую попробовать. Возни немного, а отдача приятная.

Курица, запеченная целиком, не всегда получается сочной, особенно белое мясо. С лимонным маринадом мясо курицы запекается равномерно сочным, он не дает мясу терять свой сок.

Читать дальше

Женщина, недавно родившая в Мито, Япония, поделилась в сети фотографиями блюд, которые ей подавали во время пребывания в родильном доме. "Мое кесарево сечение не было плановым, поэтому и еду мне давали вовсе не предоперационную. Я все равно ее практически не ела. Я лежала в небольшой частной клинике, но затраты почти полностью были покрыты стандартной страховкой!", - рассказывает мама. Кто бы мог подумать, что больничная еда может выглядеть так аппетитно?

Женщина, недавно родившая в Мито, Япония, поделилась в сети фотографиями блюд, которые ей подавали во время пребывания в родильном доме.

Метки: Еда    Япония    блюда    пища    родильный дом    роженицы    фото   
Читать дальше

Когда ты держишь своими пальцами горячий беляш с хрустящей корочкой, внутри которого нежное сочное мясо , мир вокруг тебя становится намного добрее и приятней. Значит жизнь удалась. И никто не посмеет нарушить твоего наслаждения. Именно в такие моменты счастья рождается мощный затаенный внутренний рык, способный отпугнуть любое голодное существо, смеющее посягнуть на твою еду.

Когда ты держишь своими пальцами горячий беляш с хрустящей корочкой, внутри которого нежное сочное мясо , мир вокруг тебя становится намного добрее и приятней. Значит жизнь удалась.

Читать дальше

За долгие годы русская кухня успела настолько измениться, что большинство блюд вы уже даже не знаете и, конечно, никогда не пробовали. Часть из них способна по-настоящему удивить современных жителей России.

За долгие годы русская кухня успела настолько измениться, что большинство блюд вы уже даже не знаете и, конечно, никогда не пробовали.

Читать дальше

Вишня, говорят, зацвела?! А кое-где уже и отцвела? Но все-равно, уже пора подумать о том, что скоро надо будет делать наливку ... вишнёвую, естетсвенно!

Вишня, говорят, зацвела?! А кое-где уже и отцвела? Но все-равно, уже пора подумать о том, что скоро надо будет делать наливку ... вишнёвую, естетсвенно!

Читать дальше

Как можно в домашних условиях приготовить сливочный сыр? Сама идея возникла из-за его дороговизны.

Как можно в домашних условиях приготовить сливочный сыр? Сама идея возникла из-за его дороговизны.

Читать дальше

Предлагаю приготовить домашнюю ветчину. Её очень удобно использовать вместо колбасы для бутербродов на завтрак. К тому же она гораздо полезнее, потому что сделана из натурального мяса.

Предлагаю приготовить домашнюю ветчину. Её очень удобно использовать вместо колбасы для бутербродов на завтрак. К тому же она гораздо полезнее, потому что сделана из натурального мяса.

Читать дальше

Для чего нужна маркировка продуктов? Для доведения до потребителей информации об основных характеристиках товара. Роспотребнадзор предложил маркировать продукты тремя цветами: жёлтым,красным и зелёным.

Для чего нужна маркировка продуктов? Для доведения до потребителей информации об основных характеристиках товара.

Читать дальше

Сказать откровенно в моем случае получилось, как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и мясо в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться. Я хотела приготовить легкие котлеты, и они у меня получились. Можно брать более жирную рыбу или мясо куриных ножек вместо куриного филе.

Сказать откровенно в моем случае получилось, как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и мясо в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться.

Читать дальше

Кто вырос с Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах по 7 копеек. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.

Кто вырос с Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах по 7 копеек. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.

Метки: IrinaCooking    Еда    видео рецепты    выпечки    коржики    кулинария    рецепты   
Читать дальше

Многие люди скучают по советском рецептам, как мне кажется, не потому что душит ностальгия по спокойным временам в детстве. Скорее от того, что эти рецепты были сделаны по хорошей правильной технологии, чего сейчас частенько не хватает.
В предыдущем посте был рецепт молочных коржиков, теперь пришла пора колец с орешками «из школьного буфета», назад в СССР.
В оригинальном рецепте ГОСТ идет сода, выбирайте что хотите.

Многие люди скучают по советском рецептам, как мне кажется, не потому что душит ностальгия по спокойным временам в детстве.

Читать дальше

Еду из магазина не отправишь на орбиту. Во-первых, в ней могут остаться бактерии и грибки, которые безвредны на Земле, но в космосе могут привести к беде. Во-вторых, она не хранится достаточно долго. В-третьих, в обычной пище слишком много жидкости: это не проблема, когда ты тащишь пакет из супермаркета, но поднимать воду за облака — дело накладное. Поэтому космическую еду готовят и упаковывают по-особенному.

Еду из магазина не отправишь на орбиту. Во-первых, в ней могут остаться бактерии и грибки, которые безвредны на Земле, но в космосе могут привести к беде. Во-вторых, она не хранится достаточно долго.

Читать дальше

Сегодня готовила окрошку и вспоминала садоводческие подвиги своих родителей. Помню, как они купили пять соток сада с ветхим домиком. Папа как Мичурин изучал все нюансы ведения садоводческого хозяйства, а мама делала вид, что наслаждается прополкой огурцов и ловит кайф, проползая по пластунски в парник с помидорами для ощипывания каких-то там пасынков...

Сегодня готовила окрошку и вспоминала садоводческие подвиги своих родителей. Помню, как они купили пять соток сада с ветхим домиком.

Метки: Еда    истории    лето    окрошка   
Читать дальше

В принципе, последователи, например, Бисмарка, могут дальше не смотреть картинки и не читать буковки, ибо Отто фон Бисмарк говорил: «Колбаса и политика: если хотите наслаждаться ими – не смотрите, как они делаются», а прочим…, прочим стоит потерять немного времени, а вдруг вдохновит, хотя, как я сказал уже в заголовке – хлопотно очень. Но оно, поверьте – того стоит.

В принципе, последователи, например, Бисмарка, могут дальше не смотреть картинки и не читать буковки, ибо Отто фон Бисмарк говорил: «Колбаса и политика: если хотите наслаждаться ими – не смотрите, ...

Читать дальше

Странно, но факт — в состоянии опьянения человек способен на самые невероятные поступки и может возомнить себя кем угодно, даже шеф-поваром модного ресторана. Иными словами — хватается, почем зря, за еду и переводит отличные продукты. Лучше бы пошел спать, честное слово.

Странно, но факт — в состоянии опьянения человек способен на самые невероятные поступки и может возомнить себя кем угодно, даже шеф-поваром модного ресторана.

Метки: Еда    Юмор    готовка    забавно    пища    подборки    пьяных   
Читать дальше

Всем известен салат Мимоза. Я не люблю рыбные консервы за исключением икры и печени трески. Этот салат мне очень нравится. В качестве заправки можно использовать майонез или сметану с горчицей, что больше по вкусу.

Всем известен салат Мимоза. Я не люблю рыбные консервы за исключением икры и печени трески. Этот салат мне очень нравится.

Читать дальше

Пресные тонкие блины хороши и универсальны тем, что в них можно завернуть любую (практически) начинку, а можно есть и так. Как в детстве, прямо с бабушкиной чугунной сковороды.
Наши бабушки как раз и знали маленькие хитрости для выпечки красивых блинчиков с дырочками.

Пресные тонкие блины хороши и универсальны тем, что в них можно завернуть любую (практически) начинку, а можно есть и так. Как в детстве, прямо с бабушкиной чугунной сковороды.

Читать дальше

Помните старый фильм «Девушка с характером»? Как Катя тому японцу про окрошку рассказала?
- Что такое окрошка?
- А это когда все рубят на мелкие кусочки!
Японец отказался, сославшись на плохой аппетит. Зато у моряков оказался хороший.
Но, окрошка, на мой взгляд, такая еда, что отказаться от нее действительно невозможно, особенно, когда уже стало действительно тепло.

Помните старый фильм «Девушка с характером»? Как Катя тому японцу про окрошку рассказала?
- Что такое окрошка?

Метки: Еда    квас    окрошка   
Читать дальше

Они очень старались. Но не получилось!

Они очень старались. Но не получилось!

Читать дальше
Ром из мелассы
30 апреля 2018 15:16
Сообщество "Еда"

Итак, решил я сделать ром. Сразу для тех у кого начнет бомбить. ром делают по правильному не так, мелассу берут Португальскую с ценником не ниже 300ркг, дрожжи ловят сами и т.д. и т.п. Об этом расписано на форумах самогонщиков и пивоваров. Исходя из выше сказанного, прошу считать мой ром РНИН`ом (Ромовый Напиток Идентичный Натуральному).

Итак, решил я сделать ром. Сразу для тех у кого начнет бомбить. ром делают по правильному не так, мелассу берут Португальскую с ценником не ниже 300р\кг, дрожжи ловят сами и т.д. и т.п.

Метки: Еда    своими руками    сделай сам   
Читать дальше

Не обязательно ехать за мексиканской кухней в Америку. Яркое красивое горячее и острое мексиканское блюдо можно легко приготовить дома. На мой взгляд, здесь трудно найти вредные продукты.

Не обязательно ехать за мексиканской кухней в Америку. Яркое красивое горячее и острое мексиканское блюдо можно легко приготовить дома. На мой взгляд, здесь трудно найти вредные продукты.

Читать дальше

Майские уже близко, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка. В этом посте мы подробно поговорим о маринаде.

Майские уже близко, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись.

Метки: Еда    лук    майами    мясо    пикники    рецепты    рыбы    шашлык   
Читать дальше
1 72 73 74 75 76 77 78

На что жалуетесь?