
Я встречала мало людей, которые не любили бы жюльен с курицей и грибами. В этом рецепте предлагаю нафаршировать им кабачки. Получается очень вкусно.
Если используете свежие губчатые грибы, их нужно предварительно отварить 5-6 минут в кипящей воде.
Я встречала мало людей, которые не любили бы жюльен с курицей и грибами. В этом рецепте предлагаю нафаршировать им кабачки. Получается очень вкусно.

Жульен - это невероятно вкусная французская закуска.
Жульен - это невероятно вкусная французская закуска.

Домашний жюльен с курицей и грибами, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным, вкусным и ароматным.
Домашний жюльен с курицей и грибами, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным, вкусным и ароматным.

Аромат жюльена может свести с ума любого гурмана.
Аромат жюльена может свести с ума любого гурмана.

Французское слово julienne означает способ нарезки овощей тонкой соломкой (либо тонкими пластинками).
В России жюльеном принято называть блюдо из грибов, ветчины, курицы, креветок и т.д. (как по отдельности, так и вместе), запечённых в сливках/бешамели/сметане, покрытых коркой запеченого сыра.
Французское слово julienne означает способ нарезки овощей тонкой соломкой (либо тонкими пластинками).
В России жюльеном принято называть блюдо из грибов, ветчины, курицы, креветок и т.д.

Пост создан исключительно ради того что бы повеселить честный народ.
Возбудить чувства голода. Или соблазнить людей на легкий вечерний перекус.
Пост создан исключительно ради того что бы повеселить честный народ.
Возбудить чувства голода. Или соблазнить людей на легкий вечерний перекус.
