4534
23
Натуральная пробка из коры пробкового дуба, ее свойства уникальны – она пропускает определенное количество воздуха, но непроницаема для жидкости. Корковая пробка дает винам возможность развиваться, эволюционировать под воздействием кислорода.
На сегодняшний день главным производителем натуральных пробок является Португалия с ее обширными посадками дуба. За ней следуют Испания, Франция и Алжир…
На сегодняшний день главным производителем натуральных пробок является Португалия с ее обширными посадками дуба. За ней следуют Испания, Франция и Алжир…
×
Самое качественное, что можно произвести из слоя коры пробкового дуба – это цельная пробка. Она обладает наилучшими характеристиками (механическими, непроницаемостью для воздуха и жидкости) и предназначена для укупорки вин, обладающих потенциалом к выдержке. Лучшие вина, укупоренные цельной пробкой, могут храниться и медленно стареть десятилетиями.
Срезанная кора нарастает заново в течение 7-10 лет.
Из остатков коры дуба производят агломерированную пробку. Она представляет собой прессованную смесь гранул коры и пищевого клея. Пропускает большее количество кислорода и предназначена для укупорки вин, которые предполагается выпить молодыми, в течение нескольких лет
Источник:
Ссылки по теме:
- Число Грэма на пальцах™
- Интересные факты
- Факты о значениях некоторых слов и выражений в русском языке!!
- О природе раздражения
- Фотопроект Винсента Бушереза "Пластмассовая жизнь"
Новости партнёров
реклама
Давайте посмотрим, как же ее делают.
На видео представлен...
Ваш пост снят с публикации, но будет доступен по прямой ссылке.
Давайте посмотрим, как же ее делают.
На видео представлен...
Предлагаю вам посмотреть на интересный фотоотчет с фабрики по производству винных пробок.