Вишня - одна из самых популярных ягод для наливок, потому что она перекрывает запах спирта и напиток становится очень приятным. Поклонники у вишневой настойки есть как среди женщин, так и среди мужчин. Поэтому пользуемся обилием ягод летом и готовимся к романтическим осенним вечерам!
Ингредиенты:
- 1,5кг вишни
- 0,5кг сахара
- 0,7л водки
Приготовление:
1) Спелые ягоды выложить на застеленном пергаментом противене тонким слоем. Положить на прямое солнце и оставить часов на 5, чтобы ягоды немного подвялились. Если погода не позволяет такого способа, то поместить противень в духовку на 5 часов на 60 градусов. Можно также использовать свежие ягоды, наколов каждую зубочисткой
2) В 3-х листровую банку поместить тонкими слоями сахар, вишню, потом опять сахар и т.д. Залить водкой и поставить на месяц в темное место. Каждые 2-3 дня банку встряхивать. Сахар растворяется в спирте плохо, это может занять до двух недель. Вы увидите, как жидкость будет становится все более насыщенного вишневого цвета
3) Через 2 месяца процедить содержимое банки через марлю или мелкое сито, разлить по красивым бутылкам и плотно закрыть
4) Хранить наливку нужно в прохладном месте (лучше в холодильнике) до 3-х лет, но скорее всего она закончится гораздо быстрее:)
Обратите внимание, что мы используем вишню с косточками, так наливка получается вкуснее.
- В Новороссийске водитель такси выгнал из машины девушку за просмотр TikTok
- Обычная китайская барахолка
- Человек, бери нас и неси к себе домой!
- В Ростове мигранты с оружием ворвались в аптеку, требуя препараты содержащие наркотические вещества
- В Китае молния поразила двух туристов