Охранник никогда такое не будет делать, как минимум потому, что не имеет на это права. Такое вытворяют обычно владельцы магазинчиков. Просто в отличии от СССР, в других странах очень часто владельцы магазина/ресторана/и т.д. в нем же сами и работают.