Свиная отбивная готовится совершенно не сложно, поэтому отлично подойдет как вариант блюда в тот момент, когда вы пришли уставшими с работы и не хотите долго стоять за готовкой. Отбивная получится нежная, сочная и ароматная, а ананас и сыр выгодно оттенят и дополнят вкус блюда.
Ингредиенты:
- Свинина 500 гр;
- Майонез 200 гр;
- Лук 3 шт;
- Сыр твердый 200 гр;
- Ананасы консервированные 100 гр;
- Соль, перец по вкусу;
Приготовление:
Мясо моем и нарезаем ломтиками поперек волокон, толщиной 1 см.
Каждый кусок мяса отбиваем с обеих сторон, стараемся не порвать мясо.
Отбитые куски мяса солим и перчим по вкусу. Даем постоять 5 минут.
Достаем противень и смазываем растительным маслом. Выкладываем отбивные на противень.
Чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем на мясо.
Поверх лука равномерно распределяем майонез.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим мясо на 30 минут.
Тем временем подготавливаем ананасы кусочками и сыр натираем на терке.
Достаем противень, выкладываем кусочки ананаса на мясо и посыпаем тертым сыром.
Отправляем обратно в духовку на 20 минут. После чего выключаем огонь и даем постоять 5 минут.
***
Приятного аппетита!
- Коляска с младенцем чуть не попала под колёса несущегося поезда в Британии
- IPhone и помолвочное кольцо — всё, что нужно этому парню на видео
- «Крутись, воин»: на видео попал смельчак из парка аттракционов
- Грабители просчитались, напав на вооружённую женщину в Аргентине
- Молодожёны из Китая решили выяснить, кто главный в семье, сыграв в Dota 2