14
Пряный крем-суп из кабачков – вкусное и полезное блюдо на обед, которое готовится очень быстро. Идеальный вариант для разгрузочного дня.
Ингредиенты:
- молодые кабачки – 400 г
- сливки 10% – 200 мл
- соль – по вкусу
- карри – 1/2 ч. л.
- сухарики – по вкусу
- зелень – по вкусу
Приготовление:
- Кабачки моем, обсушиваем, натираем на тёрке.
- Массу перекладываем в миску или бульонную чашку и добавляем воды, чтобы она чуть-чуть не покрывала овощи.
- Далее накрываем крышкой и ставим в микроволновку вариться 5 минут при мощности 850. Кабачки должны свариться, но не развариваться в кашу.
- В горячую массу добавляем соль и взбиваем блендером.
- Затем наливаем сливки и добавляем карри.
- Перемешиваем смесь до однородности.
- Переливаем суп в тарелку для подачи, добавляем сухарики и мелко нарезанную зелень по вкусу.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Обычная китайская барахолка
- Человек, бери нас и неси к себе домой!
- В Китае молния поразила двух туристов
- Времена изменились, наказания тоже
- В Ростове мигранты с оружием ворвались в аптеку, требуя препараты содержащие наркотические вещества
Новости партнёров
реклама