FISHKINET

Сервировка - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ

Пока не было столовых приборов люди ели руками. После трапезы обычно вытирали пальцы опилками или же сеном. Спартанцы обтирали руки хлебом, который потом отдавали собакам.

Пока не было столовых приборов люди ели руками. После трапезы обычно вытирали пальцы опилками или же сеном. Спартанцы обтирали руки хлебом, который потом отдавали собакам.

Читать дальше

Кулинария — это искусство, которое не заканчивается на приготовлении еды. Её ещё нужно красиво подать! Иногда «красиво» заменяют на «забавно», «странно» и «вычурно». И в этом случае заказанное блюдо вам принесут не на тарелке, а на лопате или в ботинке. Сабреддит We Want Plates («Мы хотим тарелки») коллекционирует самые изощрённые издевательства над голодными людьми.

Кулинария — это искусство, которое не заканчивается на приготовлении еды. Её ещё нужно красиво подать! Иногда «красиво» заменяют на «забавно», «странно» и «вычурно».

Читать дальше
Согревающие душу фото советских застолий
06 октября 2022 14:28
Сообщество "RealFishki"

Разглядывая эти душевные фото, начинаешь невольно завидовать запечатлённым на них людям.

Разглядывая эти душевные фото, начинаешь невольно завидовать запечатлённым на них людям.

Метки: Еда    СССР    блюдо    застолье    ностальгия    праздник    ретро    сервировка   
Читать дальше

С одной стороны, творческий подход рестораторов к сервировке - это прекрасно, а с другой - надо же и меру знать! Иногда подобная креативность доходит до абсурда. И после мучений в ресторане человек хочет лишь одного - поесть уже, наконец, из обычной тарелки.

С одной стороны, творческий подход рестораторов к сервировке - это прекрасно, а с другой - надо же и меру знать! Иногда подобная креативность доходит до абсурда.

Читать дальше

Конкуренция в ресторанной индустрии велика, и желание как-то выделиться и поразить своих клиентов необычными блюдами - вполне естественно. Однако во всём нужно знать меру, чтобы не выглядеть смешно и нелепо.

Конкуренция в ресторанной индустрии велика, и желание как-то выделиться и поразить своих клиентов необычными блюдами - вполне естественно.

Читать дальше

Как говорится, "не заинстаграмил - не поел". Рестораны и кафе наперебой выдумывают все новые и новые блюда для взыскательных пользователей соцсетей. Если повезет, продукт быстро попадает в Интернет и становится популярным. Так было с черным мороженым, фраппучино "Единорог", радужными рогаликами... И вот на рынке появилось очередное фотогеничное лакомство.

Как говорится, "не заинстаграмил - не поел". Рестораны и кафе наперебой выдумывают все новые и новые блюда для взыскательных пользователей соцсетей.

Читать дальше

Год назад заядлый путешественник Генри Ву завел инстаграм-аккаунт Airplane Food Selfie. Там публикуются фотографии еды, которую подают в самолетах. Во-первых, везде кормят по-разному. Во-вторых, это интересно и познавательно. В-третьих, можно выставлять оценки от 1 до 10!

Год назад заядлый путешественник Генри Ву завел инстаграм-аккаунт Airplane Food Selfie. Там публикуются фотографии еды, которую подают в самолетах. Во-первых, везде кормят по-разному.

Читать дальше
30 крутых способов сервировки блюд
13 ноября 2018 20:36

На заметку. Может кому пригодится.

На заметку. Может кому пригодится.

Метки: Видео    Еда    кухни    сервировка   
Читать дальше

Между оригинальностью и сумасшествием такая тонкая грань. Конечно, конкуренция в сфере общественного питания весьма высока. Приходится изощриться, чтобы придумать интересную презентацию блюда, но все же нет необходимости подавать коктейль в зонте или сажать жареного цыпленка на шезлонг. Перед вами "шедевры" ресторанов, претендующих на эксклюзивность.

Между оригинальностью и сумасшествием такая тонкая грань. Конечно, конкуренция в сфере общественного питания весьма высока.

Читать дальше
Особо чувствительных, восприимчивых  и тех, кто не на диете,  предупреждаем - не входить!
07 сентября 2017 00:00

Это будет особая, гастрономическая и сервировочная подборка из множества уже имеющихся по теме рентгена и инородных предметов, которые иные представители человечества запихивают в свои естественные отверстия.

Это будет особая, гастрономическая и сервировочная подборка из множества уже имеющихся по теме рентгена и инородных предметов, ...

Метки: дураков    идиоты    кошмары    напихали    пища    рентген    сервировка   
Читать дальше
Британец объявил крестовый поход против посудного беспредела в ресторанах
29 июня 2017 10:10

Британский редактор Росс МакГиннс искренне ненавидит модную привычку поваров сервировать свою стряпню на чем угодно, но только не на обычной тарелке! Как заявил сам Росс, эта тема не дает ему покоя с 2008 года, когда в одном из ресторанов Барселоны ему подали торт на теннисной ракетке. После этого Росс начал кампанию "Верните нам тарелки!", в рамках которой собирает и публикует в сети самые идиотские примеры "модной" подачи блюд. Давайте на них взглянем!

Британский редактор Росс МакГиннс искренне ненавидит модную привычку поваров сервировать свою стряпню на чем угодно, но только не на обычной тарелке!

Читать дальше
Рюмочная передача
18 октября 2016 08:59

Предметы сервировки стола, исчезающие или уже исчезнувшие сегодня. Как много было придумано для сервировок столов наших предков, ведь пышные пиры и застолья были основной частью их времяпрепровождения. Но сегодня эти вещи - уже забытое прошлое. Что это и для чего - мы можем понять лишь прочитав описание. Посмотрим же, что именно исчезло с наших столов!

Предметы сервировки стола, исчезающие или уже исчезнувшие сегодня. Как много было придумано для сервировок столов наших предков, ...

Читать дальше
Подаём фруктики красиво
22 марта 2016 05:53

Надеюсь вы успели проголодаться?

Надеюсь вы успели проголодаться?

Метки: сервировка    фрукты   
Читать дальше
Ваши дети будут в восторге от этой необычной сервировки арбуза
02 сентября 2015 11:59

Надоели арбузы и вы чувствуете, что наелись ими на год вперед? Не спешите расставаться с этой сочной ягодой! Дети точно оценят такой необычный фокус и потребуют добавки. Все, что вам понадобится, это два арбуза примерно одинаковой формы и размера, нож и терпение.

Надоели арбузы и вы чувствуете, что наелись ими на год вперед? Не спешите расставаться с этой сочной ягодой! Дети точно оценят такой необычный фокус и потребуют добавки.

Метки: Видео    арбузы    сервировка    трюки   
Читать дальше
Уникальные сервировка и подача десерта
13 августа 2014 13:04

Заказывая десерт в ресторане Alinea в Чикаго, готовьтесь к настоящему представлению! Прямо на столе официанты рисуют замысловатые узоры из сиропа, но это еще не все! Посмотрите видео и узнайте, чем завершается подача десерта...

Заказывая десерт в ресторане Alinea в Чикаго, готовьтесь к настоящему представлению! Прямо на столе официанты рисуют замысловатые узоры из сиропа, но это еще не все!

Метки: Видео    десерты    подача    сервировка   
Читать дальше
Правильная сервировка стола
09 февраля 2014 13:27

Вот у кого-то фантазия!

Вот у кого-то фантазия!

Метки: вилки    ложки    ножи    сервировка   
Читать дальше

На что жалуетесь?