
Владельцы кафе всегда хотят выделиться. Они придумывают такие способы подачи блюд, чтобы людям они запомнились навсегда. Но разве может быть что-то лучше обычных тарелок?
Владельцы кафе всегда хотят выделиться. Они придумывают такие способы подачи блюд, чтобы людям они запомнились навсегда. Но разве может быть что-то лучше обычных тарелок?

Порой в заведениях хотят выделиться настолько, что вместо обычной посуды подают странные предметы. Мы собрали в этом после способы подачи напитков, которые порой выводят из себя гостей.
Порой в заведениях хотят выделиться настолько, что вместо обычной посуды подают странные предметы. Мы собрали в этом после способы подачи напитков, которые порой выводят из себя гостей.

Во многих современных кафе и ресторанах стандартные тарелки ушли на второй план, уступив место необычным и творческим способам подачи блюд. Всё зависит только от фантазии кулинаров и владельцев. От камней и досок до мини-газет и цветочных горшков. Может, обычную тарелку бы принесли лучше?
Во многих современных кафе и ресторанах стандартные тарелки ушли на второй план, уступив место необычным и творческим способам подачи блюд. Всё зависит только от фантазии кулинаров и владельцев.

Не секрет, что покупные пельмени – не всегда эталон вкуса. Но даже качественные готовые пельмени иногда надоедают. Какой выход? Простой – есть их жареными! Как пожарить пельмени? Рассказываем так, чтобы всё получилось – было вкусно и не обидно за потраченное время.
Не секрет, что покупные пельмени – не всегда эталон вкуса. Но даже качественные готовые пельмени иногда надоедают.

Кулинария — это искусство, которое не заканчивается на приготовлении еды. Её ещё нужно красиво подать! Иногда «красиво» заменяют на «забавно», «странно» и «вычурно». И в этом случае заказанное блюдо вам принесут не на тарелке, а на лопате или в ботинке. Сабреддит We Want Plates («Мы хотим тарелки») коллекционирует самые изощрённые издевательства над голодными людьми.
Кулинария — это искусство, которое не заканчивается на приготовлении еды. Её ещё нужно красиво подать! Иногда «красиво» заменяют на «забавно», «странно» и «вычурно».

Сабреддит r/WeWantPlates/ — популярное онлайн-сообщество, которое ведет крестовый поход против креативного безумия кафе и ресторанов. Иногда желание выделиться затмевает разум, и вместо тарелок и стаканов рестораторы начинают использовать для подачи еды необычные и даже откровенно странные способы.
Сабреддит r/WeWantPlates/ — популярное онлайн-сообщество, которое ведет крестовый поход против креативного безумия кафе и ресторанов.

Владельцы заведений часто хотят запомниться гостям необычной концепцией, броским интерьером или экстравагантной подачей блюд. Хотя лучше бы они беспокоились о вкусе и качестве блюд, потому что невкусная еда, хоть и поданная не в обычной тарелке, дело не поправит!
Владельцы заведений часто хотят запомниться гостям необычной концепцией, броским интерьером или экстравагантной подачей блюд.

Ресторанный бизнес находится в вечном движении: пока одни заведения закрываются, на их месте уже появляется пара новых. Чтобы выжить в такой динамичной среде, нужно не только демократичное меню, но и своя «фишка», которую обязательно запомнят посетители и захотят вернуть ещё разок. Правда, нередко творческая фантазия рестораторов уж слишком разгуливается.
Ресторанный бизнес находится в вечном движении: пока одни заведения закрываются, на их месте уже появляется пара новых.

Владельцы заведений стремятся удивить посетителей не только вкусом блюд, но и подачей. Касается это не только еды. Сегодня покажем вам самые необычные напитки, которые удивили посетителей. Пользователи сайта Reddit делятся своим необычным опытом.
Владельцы заведений стремятся удивить посетителей не только вкусом блюд, но и подачей. Касается это не только еды. Сегодня покажем вам самые необычные напитки, которые удивили посетителей.

Особо креативных поваров-дизайнеров иногда так и хочется спросить: вы блюда продаете? Или просто показываете? Красивое, конечно... но есть-то это как?
Особо креативных поваров-дизайнеров иногда так и хочется спросить: вы блюда продаете? Или просто показываете? Красивое, конечно... но есть-то это как?

Это просто праздник какой-то. Все, что вы сейчас увидите, было приготовлено обычными любителями вкусно и красиво поесть на своей домашней кухне и опубликовано в онлайн-сообществе r/food. Его читают более 21 миллиона человек, и их можно понять: где еще найдешь такой пир духа?
Это просто праздник какой-то. Все, что вы сейчас увидите, было приготовлено обычными любителями вкусно и красиво поесть на своей домашней кухне и опубликовано в онлайн-сообществе r/food.

Вкус в еде - несомненно, главное, но и подача блюда важна. Тем лучше выглядит еда, тем больше вероятность, что люди захотят ее попробовать. Однако это правило соблюдается далеко не всегда и не везде! Вот целая коллекция доказательств, представленная инстаграм-аккаунтом theshittyfoodblog.
Вкус в еде - несомненно, главное, но и подача блюда важна. Тем лучше выглядит еда, тем больше вероятность, что люди захотят ее попробовать.

Конкуренция в ресторанной индустрии велика, и желание как-то выделиться и поразить своих клиентов необычными блюдами - вполне естественно. Однако во всём нужно знать меру, чтобы не выглядеть смешно и нелепо.
Конкуренция в ресторанной индустрии велика, и желание как-то выделиться и поразить своих клиентов необычными блюдами - вполне естественно.

Устали от овсянки? Рисовая каша – прекрасная замена, идеальна в качестве завтрака. Утренний прием пищи получится сытным, подарит много энергии, а еще будет очень вкусным, если правильно приготовить блюдо.
Устали от овсянки? Рисовая каша – прекрасная замена, идеальна в качестве завтрака. Утренний прием пищи получится сытным, подарит много энергии, а еще будет очень вкусным, ...

Как говорится, "не заинстаграмил - не поел". Рестораны и кафе наперебой выдумывают все новые и новые блюда для взыскательных пользователей соцсетей. Если повезет, продукт быстро попадает в Интернет и становится популярным. Так было с черным мороженым, фраппучино "Единорог", радужными рогаликами... И вот на рынке появилось очередное фотогеничное лакомство.
Как говорится, "не заинстаграмил - не поел". Рестораны и кафе наперебой выдумывают все новые и новые блюда для взыскательных пользователей соцсетей.

Год назад заядлый путешественник Генри Ву завел инстаграм-аккаунт Airplane Food Selfie. Там публикуются фотографии еды, которую подают в самолетах. Во-первых, везде кормят по-разному. Во-вторых, это интересно и познавательно. В-третьих, можно выставлять оценки от 1 до 10!
Год назад заядлый путешественник Генри Ву завел инстаграм-аккаунт Airplane Food Selfie. Там публикуются фотографии еды, которую подают в самолетах. Во-первых, везде кормят по-разному.

Это был Александр Куракин (1752-1818), поразивший французов своим умением жить на широкую ногу и названный «бриллиантовым князем».
Это был Александр Куракин (1752-1818), поразивший французов своим умением жить на широкую ногу и названный «бриллиантовым князем».

Некоторые шеф-повара ресторанов уделяют максимум внимания подбору рецептов, а другие сосредоточиваются на необычных вариантах оформления блюд. Но в последнем случае рестораторов могут ожидать проблемы. Иногда их дизайнерские изыски приводят к тому, что гость не может разобраться, что ему принесли и как это едят!
Некоторые шеф-повара ресторанов уделяют максимум внимания подбору рецептов, а другие сосредоточиваются на необычных вариантах оформления блюд.

Праздник уже совсем скоро, и вы, наверное, тоже думаете, как удивить гостей, как красиво представить ваш новогодний стол. Конечно, если вы профессионал, вам не составит труда продумать и сотворить эффектную подачу блюд. А вот если для вас это трудная задача - не ломайте голову! Смотрите нашу подборку и вдохновляйтесь простыми и оригинальными идеями!
Праздник уже совсем скоро, и вы, наверное, тоже думаете, как удивить гостей, как красиво представить ваш новогодний стол.
