Ингредиенты
- Сыр – 150 г
- Сметана – 250 г
- Морковь – 500 г
- Молоко – 400 мл
- Корень сельдерея – 250 г
- Лук репчатый – 500 г
- Чеснок – 3 г
- Масло растительное – 2 г
- Соль – 20 г
- Перец белый молотый – 10 г
- Орегано – 5 г
- Кайенский перец – 5 г
- Листы лазаньи – 12 шт
- Петрушка – 20 г
- Помидоры черри - 6 шт.
Приготовление
1. Натрите морковь и корень сельдерея на крупной терке, репчатый лук порежьте мелкими кубиками.
2. Отварите пасту для лазаньи в подсоленной воде.
3. В большом сотейнике или кастрюле с толстым дном обжарьте овощи на растительном масле.
4. Добавьте соль, белый перец, сметану. Приправьте на свой вкус орегано и кайенским перцем. Перемешайте, доведите до кипения.
5. Добавьте молоко, 2/3 сыра , мелко нарезанную петрушку.
6. В форму, смазанную маслом, выложите слоями пасту и овощи, поливая каждый слой соусом. Верхним слоем выложите помидоры черри, сельдерей, лук и оставшийся сыр.
7. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45–50 минут.
8. Достаньте блюдо из духовки, накройте фольгой и дайте постоять 10 минут. Подавайте с салатом из свежих овощей.
***
Приятного аппетита!
- В Ростове мигранты с оружием ворвались в аптеку, требуя препараты содержащие наркотические вещества
- Человек, бери нас и неси к себе домой!
- Времена изменились, наказания тоже
- Обычная китайская барахолка
- В Китае молния поразила двух туристов