Куриное филе и крабовые палочки, удачным образом соединённые вместе, делают котлеты по предложенному нами рецепту сочными и очень вкусными. Это простое, но оригинальное блюдо подходит и для праздника, и для повседневного ужина и просто для перекуса.
Ингредиенты:
- куриное филе 500 грамм;
- крабовые палочки 100 грамм;
- желток 1 шт.;
- яйцо 1 шт.;
- соль, перец по вкусу;
- сухой чеснок по вкусу;
- овсяные хлопья 2 ст.ложки;
- зелень (н-р, укроп) несколько веточек;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
1) Куриное филе и лук пропустить через мясорубку.
2) Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке и соединить с фаршем.
3) Добавить желток, овсяные хлопья, сухой чеснок, мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить.
4) Тщательно перемешать и выбить фарш, влажными руками сформировать котлеты.
5) Обжарить котлеты на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
6) Подавать с гарниром, например с рисом, картофельным пюре или овощным салатом.
***
Приятного аппетита!
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам
- Быть отцом — это серьёзный труд!