15
Аппетитные рыбные котлеты отлично подойдут для обеда или ужина.
Любители рыбы оценят этот рецепт по достоинству. Аромат этих котлеток сведет с ума. Они получатся совершенно легкими, сочными и не разлезутся на сковороде. Отличный семейный ужин.
Ингредиенты:
- филе морской рыбы (пангасиуса,трески, хека) – 500 г
- яйцо – 1 шт.
- крупа манная – 50 г
- сливки – 100 г
- лук репчатый– 1 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло растительное рафинированное для жарки
- мука для обваливания котлет
Приготовление:
- Рыбное филе моем, обсушиваем, режем на кусочки.
- Лук репчатый чистим, разрезаем на 4 части.
- Затем пропускаем через мясорубку филе рыбы и лук.
- В фарш вливаем сливки, добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
- Добавляем манку.
- Все тщательно перемешиваем.
- Ставим фарш на 1 час в холодильник.
- Разогреваем сковороду, наливаем на неё растительное масло.
- Мокрыми руками формируем аккуратные котлеты. Обваливаем котлеты в муке и выкладываем их в горячее масло.
- Обжариваем котлеты на небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон
- Аппетитные рыбные котлеты готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Игрушка-трансформер, которую хотели бы себе многие дети и взрослые
- Реакция котов на туалет с функцией самоочистки
- Дружелюбный отец: новый патриотичный северокорейский клип про Ким Чен Ына
- Крылатый кот
- Как подружиться с настороженным котиком
Метки: Что приготовить на ужин готовим дома для любителей рыбы котлеты котлеты из рыбы начинающая хозяйка пангасиус рыба рыбные котлеты трескa хек что приготовить на обед
Новости партнёров
реклама
