Что может быть приятнее, чем проснуться утром от аромата свежеиспеченных вафель! Порадуйте своих домашних нежной и вкусной выпечкой. Представляем Вам рецепт вафель без использования дрожжей. На их приготовление уходит совсем мало времени и Вы легко сможете приготовить их на завтрак. Зато результат превосходит все ожидания! Вафли получаются нежные, ароматные и воздушные.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 80г сливочного масла
- 100г муки
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л. молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 ч.л. соли
Приготовление:
1) Растопить сливочное масло на плите и дать ему остынуть. В это время отделить белки от желтков.
2) Муку смешать с сахаром, ванильным сахаром и солью. Сделать углубление и влить в него желтки.
3) Добавить молоко, масло. Замесить тесто.
5) Белки взбить миксером до крепкой пены.
6) Влить белки в тесто и перемешать.
7) Тесто готово. Начинаем жарить вафли: налить тесто в вафельницу. Не волнуйтесь, если в первый раз тесто немного вытечет по краям. В следующий раз Вы уже приноровитесь лить ровно столько теста, сколько нужно. В моей вафельнице нужно столько теста:
8) Примерно через 2-5 минут вафли готовы:
Подать такие вафли можно с:
- сахарной пудрой и ягодами
- растопленным шоколадом и бананами
- сиропом и мороженым
- взбитыми сливками и фруктами
- сметаной и медом
***
Приятного аппетита!
- Побег коз из контактного зоопарка попал на видео
- Коты в 360: трапеза питомцев с необычного ракурса
- В США сотрудница McDonald’s выстрелила в машину клиентов
- Ожившая фотография отца
- Вендинговый автомат с насекомыми в Японии