Ингредиенты:
Для теста:
● Мука пшеничная – 300 г
● Масло сливочное – 130 г
● Cахар – 100 г
Для начинки:
● Творог – 250 г
● Молоко – 750 мл
● Масло сливочное – 100 г
● Cахар – 150 г
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Мак молотый – 150 г
● Крупа манная – 150 г
Приготовление:
1) Смешать муку, сливочное масло и сахар и растереть в крошку.
2) Выложить крошку на дно круглой формы для выпекания. Утрамбовать и убрать в холодильник на полчаса.
3) В кастрюле смешать молоко, сахар и масло. Довести до кипения.
4) В закипевшее молоко добавить мак и манку и дать постоять 10 минут. Вся масса должна получиться густая как сметана.
5) Взбить творог с яйцом в блендере.
6) Добавить к общей массе и перемешать.
7) Выложить начинку на охлажденное тесто. Выпекать 60 минут при температуре 180 градусов.
***
Приятного аппетита!
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Побег коз из контактного зоопарка попал на видео
- Попытка изгнать пушистого демона
- Забавная битва кота с пакетом
- Коты в 360: трапеза питомцев с необычного ракурса
