17
Из морепродуктов можно приготовить абсолютно разные блюда. Стоит лишь проявить фантазию или найти хороший рецепт, как сразу обыкновенные креветки превращаются в настоящий кулинарный шедевр. Предлагаем вам приготовить креветок в невероятно пикантном и вкусном сливочно-чесночном соусе. Он будет очень нежным и ароматным, а так же прекрасно оттенит вкус морепродуктов.
Ингредиенты:
- креветки очищенные – 500 г
- сливки 10% – 250 мл
- белое вино – 50 мл
- сливочное масло – 50 г
- чеснок – 6 зубчиков
- лимон или лайм – 1 шт.
- петрушка – по вкусу
- перец чили – по вкусу
Приготовление:
- Растапливаем сливочное масло на сковороде, выкладываем очищенный чеснок, нарезанный пластинками, добавляем сок лимона, обжариваем чеснок до подрумянивания, вливаем вино и сливки, перемешиваем, доводим смесь до кипения.
- Добавляем креветки, тушим их около 7-10 мин, достаём креветки, соус еще оставляем потомиться на слабом огне до уменьшения его объема вдвое, затем выключаем огонь и выкладываем креветки обратно в сковороду.
- Перед подачей креветки посыпаем рубленой петрушкой и мелко нарезанным перцем чили по желанию.
- Вкуснейшие креветки под сливочно-чесночным соусом готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Рысь поймала на обед гремучую змею
- Как поменялся мужчина после свадьбы
- Конфликт покупателя с уличными торговцами
- Дерзкая попытка побега енота
- Тигр своеобразно поприветствовал туристов
Новости партнёров
реклама
