64076
22
Пост будет очень полезен тем, кто решил серьезно экономить, или тем, у кого финансовые трудности и поэтому вопрос - что такого съесть, чтобы не сильно растрачиваться, не выходя за рамки "драгоценной сотки", стоит наиболее остро.
И на сотку можно выжить. Изобретайте, смешивайте, объединяйте
Цены, конечно приблизительные, в каждом регионе они свои, но не думаю, что различия будут очень не существенны. Рецепты, в основном, на раз, потому ложка майонеза, кетчупа, зубчик чеснока и т.д. особо не считаются Масло, соль, прочие специи/разрыхлители (сода, уксус) занимаем, находим, наливаем/отсыпаем у знакомого мажора. Шутка...
Завтрак за 25 рублей - 3 яйца, зеленый лук, кетчуп. Перемешать яйца, в микроволновку, посыпать луком, полить кетчупом
×
Яйцо с колбаской. 20 руб. В форму кладем колбаски кусочек и заливаем яичком, ставим в духовку
Завтрак 50 рублей
Хлеб 2 кусочка - примерно 5 рублей, плавленный сырок, можно кусочек твердого - в районе 20 р, 2 яйца, зелень, помидорка -10 рублей.
Постный борщ. Около 80 рублей
Осень, ловите дешевые овощи. Капуста, картошка, свекла, морковь, лук - рублей на 50 достаточно, банка фасоли 20- 30 руб. Варим борщик. Кстати, можно купить пару косточек рублей на 15 - будет не такой уж и постный.
Оладьи из кабачков
2 кабачка (рублей 30), 2 яйца - 10 рублей, плавленный сырок (10 рублей), ложка сметаны или майонеза, зубчик чеснока, зелень, мука - все рублей на 10.
Макароны с колбасой
100 грамм дешевой колбасы - 20-30 рублей, самые простые макароны - 10-15 рублей, майонез или какой-нибудь соус (учтите, соус дорогой) - зелени потрусить, лук - 5 рублей. Колбасу обжарить с луком, перемешать с соусом и снова перемешать с отваренными макаронами. Посыпать зеленью
Соевое мясо. 50 рублей
Соевое мясо (25 рублей за пачку), Морковь (10 рублей), Лук (10 рублей) У меня с дачи бесплатно, Соевый соус (ложка) , чеснок, перец по вкусу. Соевое мясо залить кипятком минут на 10, обжарить порезанный лук и морковь, слить мясо, перемешать с зажаркой, добавить соус и жарить еще минут 10.
Макарошки с тушенкой
Тушенка - 80 рублей, макароны 10-15. Первое обжарить, второе сварить, перемешать
Овсяные котлеты 50 руб
2 стакана овсяных хлопьев (лучше очень мелкого помола), 2 стакана воды, 1 яйцо, 1 луковица, 1 кубик роллтона (магги, кнорр). Заварить овсянуку в кипятке с кубиком, оставить до разбухания, натереть на терке лук, добавить яйцо, перемешать, жарить на сковороде с чуткой масла
Баклажаны. 100 руб
Килограмм баклажан 40 руб, сыр - 30 руб, помидорки - 10 руб, майонез, чеснок - 5 руб. Сыр и помидоры соломкой, баклажаны разрезать вдоль не до конца, запихать соломку, запечь.
Крутые бутеры на 50 руб
3 картошки (5 руб), две сосиски -20 руб, полбатона 7 руб. Натереть картошку, пермешать с натертыми сосисками, уложить на батон, обжарить.
Бюджетная пицца 70 руб
Упаковка слоеного теста, подешевле, кусочек сыра или один плавленный, слой теста промазать кетчупом и майонезом, натереть сырок, сверху еще один слой теста, фигурно вырезать, запечь
Салат. 100 рублей
Фасоль красная - рублей 35, Кукуруза - рублей 30, Майонез - рублей 25-30, Сухарики - рублей 15 Перемешать
Без сладенького никак.
Сметана-53 рубля, Печенье "рыбки" - 29.90 рублей, Банан (2шт)- 16 рублей, ложка сахара. Сметану перемешать с бананом, потом с рыбками и поставить в холодильник. Мажоры могут посыпать шоколадной крошкой.
Пачка ирисок (30 руб), пачка кукурузок (30 руб), полпачки сливочного масла (30 руб)
Растопить ириски с маслом, залить этой смесью кукурузки, дать остыть.
Пирог или печеньки 100 рублей
Яйца 2 шт.-6~8 рубчиков, Сахар 1 стакан~8-10 рубчиков, Маргарин дешманский хозяюшка- 22 руб, Мука 3 стакана ~20руб. Разрыхлитель или сода с лимонной кислотой( 1\2 соды и 1\2 кислоты в чайной ложке)
Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, разрыхлитель перемешать, постепенно муку, вымесить, подержать час в холодильнике.
При отсутствии начинки раскатать, вырезать кружочки, запечь.
Ели есть варенье, любые фрукты или рядом растет поспевшая рябина (яблоня, слива и т.д.), то половину теста раскатать на противень, выложить фрукты, вторую половину сверху натереть на терке, запечь.
Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, разрыхлитель перемешать, постепенно муку, вымесить, подержать час в холодильнике.
При отсутствии начинки раскатать, вырезать кружочки, запечь.
Ели есть варенье, любые фрукты или рядом растет поспевшая рябина (яблоня, слива и т.д.), то половину теста раскатать на противень, выложить фрукты, вторую половину сверху натереть на терке, запечь.
Морковный пирог. 100 руб
2 стакана муки 10р, 1 стакан тертой на мелкой терке моркови 10р, 4 яйца 30р, 1 стакан сахара 20р, 1,25 стакана растительного масла 20р, 2 ч. л. разрыхлителя, 1,5 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. ванильного сахара
соль.
Взбиваем яйца с сахаром+масло, морковь на терке+мука с разрыхлителем+корица, соль, размешать, вылить в форму, выпечь.
соль.
Взбиваем яйца с сахаром+масло, морковь на терке+мука с разрыхлителем+корица, соль, размешать, вылить в форму, выпечь.
И для самых экономных, не желающих тратить ни копейки своих денег на еду
Кофе из желудей. Желуди собрать осенью, после заморозков, очистить от кожуры, высушить в духовке (на солнце, у батареи), обжарить, перемолоть, заваривать, как обычный кофе.
Затраты - лук, чеснок, соль. Основной ингредиент - наловленная саранча. И не фукайте - сплошной белок. Головы оторвать, замариновать в соли и чесноке, зажарить, можно с луком.
Источник:
Ссылки по теме:
- Бюджетное меню для всей семьи: советы, которые помогут сэкономить
- 5 вкусных рецептов из Кулинарной книги 1959 года
- Почему детям дают желток, а не белок?
- Форма, которая полностью испортит ваши формы
- Заморская экзотика одного продукта: вкусно, полезно и ни на что не похоже
Новости партнёров
реклама
Килограм фарша куриного (100 руб), два кило картохи (50),мука(40),лук(10). На фарш перемешиваем картошку пюре и мясо. Делаем пельмени. На 200 рублей жить можно 3-4 дня.
У нас на 2-х женщин в среднем в месяц на еду 10-12 тысяч. Из особенностнй - я фрукты не ем от слова "совсем". Лучший фрукт для меня - хороший кусок свинины овощи исключительно сезонные, т.е. покупать в декабре пластиковые помидоры я не стану (у некоторых это к слову серьезная статья расходов, потому что хоцца, и пофиг что этой бледной помидоркой можно орехи колоть). Крупы не ем практически. Люблю супы, варю либо на куриных хребтах (три копейки) либо на ребрах говяжьих. Но суп за еду если честно не считаю, даже самый-самый борщ со стоящей ложкой это больше баловство. :)
Никаких чудо-йогуртов, полуфабрикатов типа сосисок и пельмешей. Колбаса - редко и в охотку.
В общем мне главное нужен кусок мяса каждый день. Кстати, совсем не брезгую брать с собой на работу обеды из дома.
в Новосибирске десяток яиц от 45 руб до 60 в зависимости от категории (ну и выше. конечно, может быть, если типа "фермерские"). по акции в крупном сетевом супермаркете могут какие-нибудь и 35 руб быть...но это либо 2 категория, либо совсем редко.
Хотя, если по чесноку, один мой знакомый говорил: "Не надо думать сколько тратишь и экономить, думай лучше как больше заработать". Золотые слова.