Ингредиенты:
Тесто
- 200г сливочного масла
- 2 яйца
- 150мл молока
- 2ч.л. разрыхлителя
- 500г муки
- грецкие орехи (по желанию)
Крем
- 1 банка сгущеного молока
- 200г сливочного масла
Украшение
- Растопленный шоколад
Приготовление:
1) Готовим тесто: размягченное при комнатной температуре масло смешать венчиком с яйцами, добавить молоко и еще раз перемешать
2) Добавить смесь муки и разрыхлителя, замесить не очень густое тесто, скатать его в шар и поставить в холодильник на час
3) Охлажденное тесто порвать руками на кусочки и выложить на застеленный пергаментом противень (одного может не хватить). Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут (или до золотистого цвета)
ВАЖНЫЙ МОМЕНТ: Вы также можете пропустить тесто через мясорубку, запечь и потом поломать или просто использовать печенье, если не хотите возиться с тестом
4) Готовим крем: взбить размягченное масло миксером до его посветления и смешать со сгущенкой, взбить массу миксером еще раз
5) Финишная прямая: смешать запеченные кусочки с орехами, залить кремом и перемешать
6) Сформировать горку и украсить ее растопленным шоколадом. Некоторые кулинары для полного сходства с муравейником добавляют мак, но нам показалось, что это слишком, хоть и очень креативно :)
***
Приятного аппетита!
- Вендинговый автомат с насекомыми в Японии
- В США сотрудница McDonald’s выстрелила в машину клиентов
- 24 уровня отжиманий
- Побег коз из контактного зоопарка попал на видео
- Ожившая фотография отца