0
Клубничное желе с перцем вызывает у вех только яркие впечатления. Обычно этот острый десерт готовят для подарков и как основу для различных фруктово-ягодных соусов.
Ингредиенты
- 2 кг клубники
- 2 лимона
- 2 столовые ложки чёрного перца горошка
- 500 г сахара
- 250 мл воды
- Также: 5 банок по 250 мл
Приготовление
1.Простерилизуйте банки и крышки. Вымойте клубнику, очистите от плодоножек и дайте стечь воде, а затем переложите ягоды в кастрюлю и сделайте пюре. Добавьте в пюре 250 мл воды и доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 5 минут. Сито выстелите марлей и процедите клубничное пюре.
2.Выжмите сок из двух лимонов и смешайте его клубничным соком. Добавьте в клубнично-лимонный сок сахар и доведите до кипения, варите помешивая в течение приблизительно 4 минут или более до загустения.
3.Перед тем, как добавить в желе перец, его следует окатить кипятком. Добавьте в желе подготовленный перец. Перелейте горячее желе в тёплые простерилизованные банки и герметично закройте крышками.
Ссылки по теме:
- Идеальное место для любителей котиков и не только
- Женщина гуляла в никабе прямо в аквапарке, абсолютно не соблюдая дресс-код заведения
- Ресторан в Италии, посвящённый вселенной «Гарри Поттера»
- Как авторы трилогии фильмов "Властелин колец" создавали звук армии урук-хаев
- Молодая женщина встречается одновременно с семью пенсионерами
Новости партнёров
реклама
