2
Кукурузный хлеб с чили - это один из разновидностей хлеба. Печется он на основе кукурузной муки.
Ингридиенты
- Кукурузная мука 275 г
- Мука 75 г
- Сахар 25 г
- Пекарский порошок 1.5 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Соль 1 ст.л.
- Кефир или пахта 225 мл
- Молоко 115
- Яйца 2 шт.
- Размягченное сливочное масло 50 г
- Кукуруза (свежая или консервировання) 150 г
- Перец чили (красный) 1 шт.
- Перец чили (зеленый) 1 шт.
Приготовление
- Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Промазать маслом квадратную форму для кекса стороной 22.5 см. Соединить кукурузную муку, простую муку, соду, сахар, пекарский порошок и соль.
- В другой миске соединить яйца, пахту и остуженное масло. Перелить в сухие ингредиенты и соединить, не взбивая. Добавить кукурузу и чили.
- Перелить смесь в форму и запекать 20-25 мин, пока хлеб не поднимется. Дать остыть 10 мин, затем разрезать на квадраты.
***
Приятного аппетита
Ссылки по теме:
- Пранкер выбрал неудачную жертву для розыгрыша
- Стрельба на свадьбе в Казахстане не прошла без последствий
- Пушистое зло
- Почему так дорого?!
- "Моё чувство юмора оказалось очень неуместным"
Новости партнёров
реклама