Ингредиенты:
- Сыр «Российский» – 150 г
- Масло сладкосливочное– 150 г
- Молоко – 50 мл
- Яйца куриные – 2 шт.
- Мука пшеничная – 300 г
- Розмарин свежий – 5 г
- Разрыхлитель для теста – 5 г
- Сахар – 30 г
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Смешать яичную смесь с молоком и размягченным сливочным маслом (для этого масло нужно подержать при комнатной температуре).
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Розмарин порубить очень мелко. Смешать розмарин с сыром.
4. Добавляя небольшими порциями сыр (чтобы не было комочков), высыпать его в молочно-яичную смесь.
5. Просеять муку, смешать с разрыхлителем. Постепенно, размешивая, добавлять сырно-яично-молочную массу.
6. Керамические формочки заполнить полученной массой на две трети (чтобы при выпекании они не вылезали за края формы).
7. Запекать маффины при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут (заранее разогрев духовой шкаф до этой температуры). Через указанное время вынуть маффины из духовки и остудить, накрыв салфеткой.
Подавать с молоком.
***
Приятного аппетита!
- Ожившая фотография отца
- 24 уровня отжиманий
- Вендинговый автомат с насекомыми в Японии
- Побег коз из контактного зоопарка попал на видео
- В США сотрудница McDonald’s выстрелила в машину клиентов
