Очень домашнее и уютное блюдо - оладьи из картофельного пюре с добавлением сыра Чеддер. Готовятся оладьи быстро, получаются сочными, а чтобы они были еще вкуснее, можете подать их со сметаной!
Ингредиенты
- 300 гр. картофеля (готовое пюре)
- 150 гр. сыра (Чеддер)
- 4 перышка зеленого лука
- 1 куриное яйцо
- 1/2 стакана муки (пшеничная)
- по вкусу растительное масло
- по вкусу перец (чёрный молотый)
- по вкусу соль
Приготовление:
1) Чеддер натереть на терке. Мелко нарезать зеленый лук.
2) В большой миске смешать картофельное пюре, яйцо, 3 столовых ложки муки, сыр Чеддер и зеленый лук. Добавить перец и тщательно перемешать.
3) Смочить руки в воде и сформировать небольшие картофельные шарики.
4) Приплюснуть шарики и сделать из них небольшие лепешки.
5) Посыпать их мукой с обеих сторон. Разогреть на сковороде растительное масло и выкладывать в него лепешки.
6) Обжаривать оладьи до золотистой корочки с двух сторон около 4 минут.
7) Готовые оладьи слегка посыпать солью и подавать с зеленью и сметаной.
***
Приятного аппетита!
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- В Челябинской деревне Россети обрезают провода из-за неоплаты провайдером, оставляя всю деревню без интернета
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор