3
summary
Ингредиенты:
- Бедро куриное без кости — 1 кг
- Фарш мясной— 300 г
- Яйцо куриное— 2 шт
- Сметана— 2 ст. л.
- Мука пшеничная— 2 ст. л.
- Лук репчатый— 1 шт
- Соль
- Специи
- Вода— 0,5 стак.
Приготовление:
1) Мясо нарезать пластами и отбить. Слегка присолить и посыпать специями.
2) К мясному фаршу добавить мелко нарезанный лук, соль перец. Все тщательно перемешать и добавить постепенно холодную воду.
3) Смешать сметану, яйца, муку и немного соли для кляра.
4) На пласт куриного мяса намазать фарш.
5) Окунуть в кляр и выложить в разогретое масло фаршем вверх. Немного зарумянить.
6) Аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности под крышкой.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- "Вам жалко, что ли?": рысь пробралась в магазин на Камчатке и съела рыбу
- Жуткое видео: овчарка подцепила огромного клеща
- Парень нашел рабочий способ, как привлечь внимание девушки
- Идеальное место для любителей котиков и не только
- Молодая женщина встречается одновременно с семью пенсионерами
Новости партнёров
реклама