21
Нежная ароматная творожная пасха без яиц и выпекания станет достойным украшением пасхального праздничного стола. Готовить ее очень просто, а на вкус – она восхитительна! Со стола улетает в миг. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
- творог 9% 500 грамм;
- черный шоколад 150 грамм;
- жирные сливки 100 грамм;
- сливочное масло 100 грамм;
- сметана 20% 150 грамм;
- сладкий чернослив без косточек 100 грамм;
- ванильный сахар 10 грамм.
Приготовление:
- Сухофрукты предварительно залить горячей водой и дать постоять. Затем слить воду, промокнуть салфеткой и мелко нарезать.
- Шоколад поломать на кусочки, сложить в мисочку и залить подогретыми сливками. Всыпать ванильный сахар и оставить массу на 2-3 минуты. Затем перемешать до однородности и оставить остывать до комнатной температуры.
- Творог протереть через сито. Мягкое масло взбить миксером в пышный светлый крем, добавить творог и еще раз взбить. Добавить сметану, взбить.
- Если творог зернистый, протереть его через сито. Если однородный, то этого можно не делать. Предварительное размягченное при комнатной температуре масло взбить миксером до получения пышной массы. Затем добавить творог и снова взбить. Влить сметану, снова взбить.
Выложить шоколадную массу, сухофрукты и еще раз перемешать массу
- Взять марлю, сложить ее в несколько слоев и застелить подготовленную форму (или миску, если нет специальной формы). Выложить подготовленную творожную массу, завернуть сверху края марли и поставить сверху груз. Убрать заготовку в холодильник на 9-12 часов.
Полезный совет: Вы можете использовать любые сухофрукты для приготовления пасхи. Также Вы можете регулировать объем сахара по вкусу.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Побег коз из контактного зоопарка попал на видео
- 24 уровня отжиманий
- Ожившая фотография отца
- В США сотрудница McDonald’s выстрелила в машину клиентов
- Вендинговый автомат с насекомыми в Японии
Новости партнёров
реклама
