Суп-пюре по этому рецепту получается невероятно нежным и вкусным. А аромат расходится по всему дому. Готовится очень легко. Готовьте и наслаждайтесь вкусом.
Ингредиенты:
Картофель 4 шт;
Шампиньоны 300 гр;
Лук репчатый 2 шт;
Сливки (20%) 500 мл;
Зелень 2-3 веточки;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу.
Приготовление:
Варим картофель.
Чистим лук и мелко нарезаем. Грибы нарезаем дольками. На сливочном масле обжариваем лук до прозрачности и добавляем грибы. Жарим до готовности и постоянно перемешиваем.
Когда сварился картофель, сливаем воду в отдельную емкость. Из картофеля делаем пюре, вливаем сливки до нужной густоты и ставим на конфорку. Как только масса закипит добавляем жареные грибы, солим, перчим и посыпаем измельченной зеленью.
***
Приятного аппетита!
- Забавная битва кота с пакетом
- Коты в 360: трапеза питомцев с необычного ракурса
- В США сотрудница McDonald’s выстрелила в машину клиентов
- Вендинговый автомат с насекомыми в Японии
- Побег коз из контактного зоопарка попал на видео