Ингредиенты:
- помидоры среднего размера - 8 шт.
- куриная грудинка - 300 -400 г
- майонез/сметана/йогурт - 4-5 столовых ложек
- соль, черный перец, зелень - по вкусу
- сыр - 150 г
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - для жарки
Приготовление:
1 Лук чистим, мелко режем.
2 Берем помидоры, моем, обсушиваем, срезаем "шапочку". Затем чайной ложкой очень аккуратно вынимает мякоть с семенами из помидоров. Мякоть откладываем в миску.
3 Куриную грудку моем, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде на растительном масле вместе с луком около 10 минут до золотистой корочки. Затем добавляем мякоть от томатов и тушим еще пару минут. Солим, перчим.
4 Сыр натираем на средней терке.
5 Помидоры кладем в форму для запекания, наполняем их куриной начинкой, затем добавляем слой майонеза или сметаны и сверху щедро посыпаем тертым сыром.
6 Ставим фаршированные помидоры в духовку, разогретую до 180, запекаем 15- 20 минут. Готовность помидоров можно определять по сыру: он подрумянился - можно снимать.
7 Готовые фаршированные помидоры посыпаем рубленой зеленью по вкусу.
***
Приятного аппетита!
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате