Сезон слив в самом разгаре, а значит нужно запасаться новыми рецептами и готовить вкусную выпечку с добавлением слив! Такие кексы получаются очень ароматными, вкусными и нежными, отличный десерт к семейному чаепитию!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 125 гр;
- Миндаль или фундук 125 гр;
- Слива 15 шт;
- Молоко 125 гр;
- Разрыхлитель теста 1,5 ч. л;
- Цедра лимона 1 шт;
- Ваниль;
- Яйцо куриное 3 шт;
- Масло сливочное 150 гр.
Приготовление:
Моем сливы, разрезаем на четвертинки и вынимаем косточки.
Взбиваем яйца с ванилином до белого цвета.
Орехи перемалываем в кофемолке.
Добавляем в яйца муку, орехи, разрыхлитель, лимонную цедру, молоко, растопленное сливочное масло, лимонный сок. Все взбиваем миксером.
Подготавливаем формочки для выпечки, смазываем сливочным маслом и выливаем тесто на ⅔ формочки.
Распределяем сливы. Верх слегка присыпаем сахаром.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 50 минут.
***
Приятного аппетита!
- Женщина гуляла в никабе прямо в аквапарке, абсолютно не соблюдая дресс-код заведения
- Ресторан в Италии, посвящённый вселенной «Гарри Поттера»
- Как авторы трилогии фильмов "Властелин колец" создавали звук армии урук-хаев
- Идеальное место для любителей котиков и не только
- Молодая женщина встречается одновременно с семью пенсионерами