185
Этот нежный, но в то же время пряный морковный торт со сладким сырным кремом станет украшением вашего праздничного чаепития.
Шикарный десерт с морковными коржами и нежной, сырно - кремовой прослойкой. Торт получится изысканным и пряным, а те гости, что раньше не пробовали подобного, безумно удивятся его вкусу и попросят у вас рецепт.
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 4 шт.
- масло растительное – 1,25 стакана
- сахар – 2 стакана
- мука пшеничная – 2 стакана
- сода – 2 ч. л.
- разрыхлитель – 2 ч. л.
- соль – ½ ч. л.
- корица молотая – 2 ч. л.
- морковь – 4 шт.
- орехи грецкие толчёные – 1 стакан
- масло сливочное – ½ стакана
- сыр творожный – 230 г
- пудра сахарная – 4 стакана
- экстракт ванильный – 3 ч. л.
Приготовление:
- Готовим коржи: разогреваем духовку до 175 градусов.
- Смазываем маслом форму для выпечки.
- Морковь чистим, моем, обсушиваем и натираем на мелкой тёрке, должно получиться 3 стакана.
- Смешиваем яйца, растительное масло, сахар и 2 чайных ложки ванильного экстракта, взбиваем.
- Затем добавляем муку, корицу, соду и разрыхлитель.
- В последнюю очередь кладём морковь и орехи.
- Перекладываем полученную массу в форму для выпечки.
- Выпекаем в духовке в течение 40–50 минут. Даём остыть, прежде чем вытаскивать пирог из формы. Затем разрезаем пополам, чтобы получилось 2 коржа.
- Готовим крем: смешиваем сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру и ваниль.
- Взбиваем всё до получения крема.
- Промазываем кремом коржи, делая кремовую прослойку между ними, и покрываем кремом торт полностью. Сверху по желанию добавляем еще измельченных орехов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Камера перекуса веселит зрителей матча
- Поляки напали на девушку из-за русского языка
- В подмосковной электричке пассажиры не поделили место для ног
- Парень требует к себе уважения - потому что у него есть наушники от Apple
- Сбежавшая от хозяина корова вмешалась в беседу
Новости партнёров
реклама
