Ингредиенты:
Начинка:
- 200г куриного филе
- 150г болгарского перца
- 100г моркови
- 150г помидоров
- 100г огурцов
- 100г листьев салата
- лук порей
- упаковка лепешек тортильяс (можно взять лаваш)
- 350г тертого сыра
Соус:
- 300 г помидоров
- 150 г лука
- 2 зубчика чеснока
- укроп, петрушка, кинза
- оливковое масло для жарки
- соль
- перец
Приготовление:
1) Готовим соус: нарезать лук и чеснок, обжарить на сковороде. Помидоры опустить на 2 секунды в кипяток, достать, очистить от кожицы, мелко нарезать и добавить на сковороду. Зелень мелко нарубить и добавить на сковороду. Посолить, поперчить, как следует перемешать и убрать с плиты
2) Куриное филе нарезать, положить в сковороду, посолить, поперчить и жарить 15 минут до готовности
3) Помидоры нарезать, удалить семена. Перец, морковь, огурцы нарезать соломкой, порей нарезать кольцами. Перемешать овощи, соус и филе в салатнице
4) На лепешку выложить лист салата, сверху положить начинку из салатницы, посыпать сыром и сформировать ролл. Обжарить его на сухой сковороде (лучше гриль) с двух сторон
***
Приятного аппетита!
- Ресторан в Италии, посвящённый вселенной «Гарри Поттера»
- Мужчина ловко поймал винные бутылки
- Ожившая фотография отца
- Вендинговый автомат с насекомыми в Японии
- 24 уровня отжиманий