4
Вкусные рыбные котлетки с овощами и зеленью.
Ингредиенты
- 300-400 г филе лосося
- Крупная картофелина
- Красный сладкий перец
- Пучок петрушки
- Яйцо
- Йогурт
- Панировочные сухари
- Свежемолотый черный перец
Приготовление
- Филе положить в пароварку и приготовить на пару до полуготовности. Середина остается немного сырой. Вынуть. Остудить и разделить на "хлопья".
- Картофель почистить, порезать на небольшие кусочки и отварить в подсоленой воде до готовности, главное, не переварить. Воду слить, картофель немного подсушить в кастрюле на огне. Если куски картофеля слишком крупные, то порезать их ножом, до маленьких кубиков.
- Перец мелко порезать. Петрушку нарубить Рыбу, картофель, перец и петрушку смешать..Посыпать черным перцем добавить 1-2 ст.л. йогурта и яйцо, все перемешать. Если смесь получилась жидкой, то добавить 1-2 ч.л. панировочных сухарей.
- Сформировать котлеты и хорошо обвалять в сухарях. Жарить до красивой румяной корочки на оливковом масле. Если делаете много, то готовые котлеты можно выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 160°С.
- Котлеты получаются очень вкусными.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Как авторы трилогии фильмов "Властелин колец" создавали звук армии урук-хаев
- Ресторан в Италии, посвящённый вселенной «Гарри Поттера»
- Женщина гуляла в никабе прямо в аквапарке, абсолютно не соблюдая дресс-код заведения
- Мужчина ловко поймал винные бутылки
- Молодая женщина встречается одновременно с семью пенсионерами
Новости партнёров
реклама
