10
когда не хочется возиться с непослушными капустными листьями, можно приготовить "ленивую версию". Будет сказочно вкусно!
Ингредиенты:
- 1/4 кочана капусты
- свиной фарш
- 1/2 моркови
- 1 луковица
- соль, перец
- 2 яйца
- 1/2 стакана риса
- 150мл сметаны
- 180мл томатного сока
Приготовление:
1) Капусту нашинковать и выложить в миску, залить кипятком так, чтобы он покрывал содержимое миски и отложить на 30 минут
2) В глубокую миску выложить фарш, тертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить и вбить яйца
3) Из капусты слить жидкость и добавить к мясной массе. Перемешать
4) Рис отварить до готовности в подсоленой воде и добавить в миску к остальным ингредиентам, перемешать
5) Из теста сформировать шарики и выложить их в форму для запекания. Залить 80мл томатного сока и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
6) В миске смешать сметану, соль, перец и оставшийся томатный сок. Залить голубцы и вернуть в духовку еще на 30 минут
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Девочка стала звездой соцсетей благодаря своей невозмутимости
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Быть отцом — это серьёзный труд!
Новости партнёров
реклама
