6
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно. Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш.
Ингредиенты:
- 500 г сметаны 20% жирности,
- 500 г кефира 2,5 % жирности
- 1 ч л соли.
Приготовление:
1. Смешать 500 г сметаны 20% жирности, 500 г кефира 2,5 % жирности и 1 ч л соли. Вылить в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток.
2. Через 2 дня накрошить свежего укропа, порубить мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли. И обвалять сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик.
Можно накатать шарики и залить маслом с разными специями по желанию.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В США сотрудница McDonald’s выстрелила в машину клиентов
- Побег коз из контактного зоопарка попал на видео
- Ожившая фотография отца
- Вендинговый автомат с насекомыми в Японии
- 24 уровня отжиманий
Новости партнёров
реклама