Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 500 г
- Картофель — 1 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 250 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Лук репчатый — 1шт.
- Сыр — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1) Картофель сварить в подсоленной воде. Слить воду и добавить к нему 50 г сливочного масла. Растереть в пюре.
2) Молоко подогреть и влить к пюре. Хорошенько перемешать.
3) Лук почистить и нарезать. Жарить на сливочном масле до золотистого цвета.
4) В сковороду добавить фарш и жарить до готовности. Затем посолить и переложить в большую миску.
5) Дать фаршу остыть. Разбить в миску яйцо и хорошенько перемешать.
6) Взять глубокую форму для выпекания и смазать маслом. Выложить в нее фарш и сверху пюре.
7) Натереть на терке сыр. Выпекать запеканку около 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовую запеканку посыпать сыром и убрать в духовку еще на пару минут.
***
Приятного аппетита!
- Нейросеть сгенерировала песню из имён таксистов
- Девушка неожиданно обнаружила футболку со своей фотографией на известном рынке
- Сработала отцовская смекалка
- Как можно получить огромное количество еды из кафе бесплатно
- Нетрезвая покупательница разгромила магазин, украла сигареты и избила сотрудников магазина