Простое в приготовление пирожное с нежной сливочной прослойкой и за счет большого количества какао-порошка, шоколадным вкусом бисквита. Как только вы его приготовите - разойдется мгновенно, ведь оно очень вкусное!
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 80 г
- Сахарная пудра - 100 г
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Мука пшеничная - 130 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 г
Крем:
- Сливки (35 %) - 150 мл
- Сахарная пудра - 4 ст.л.
Приготовление:
1) Приготовить небольшую миску и смешать в ней сухие ингредиенты, кроме сахарной пудры.
2) В отдельной миске хорошенько растереть масло с сахарной пудрой, пока консистенция не станет пышной.
3) Хорошенько взбить яйцо.
4) Смешать его с маслянной смесью и сухими ингредиентами.
5) Застелить противень пергаментом. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками.
6) Поставить в разогретую до 180 градусах духовку на 10-12 минут.
7) Вручную или миксером взбивать сливки с сахарной пудрой, пока не образуются устойчивые пики. Выложить полученный крем на одну лепешку и осторожно накрыть другой.
***
Приятного аппетита!
- Как можно получить огромное количество еды из кафе бесплатно
- Борьба с ворами посылок вышла на новый уровень
- Полицейский остановил фаната с помощью электрошокера
- Сработала отцовская смекалка
- Глаза собаки расширяются при виде кусочка пиццы
