Приготовить вкусную свинину по-степному в домашних условиях несложно, вам понадобится немного ингредиентов и времени чтобы сотворить вкусный ужин. Свинина и картошка отлично сочетаются, мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Легкий овощной салатик дополнит ваш идеальный семейный ужин.
Ингредиенты:
- Свинина 700 гр;
- Картофель 2 шт;
- Яйцо куриное 2 шт;
- Мука пшеничная 3 ст. л;
- Майонез 2 ст. л;
- Лук репчатый 1 шт;
- Чеснок 3 зуб.;
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук);
- Сметана 200 мл;
- Соль по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем мясо на отбивные и отбиваем их. Готовим “шубку” для отбивных. Натираем картофель на крупной терке, мелко режем лук, зелень, измельчаем чеснок. Все перемешиваем. Солим, перчим, добавляем яйца, майонез, муку и все перемешиваем.
На раскаленной сковороде обжариваем мясо в “шубке”. Жарим осторожно с обеих сторон до румяной корочки.
Берем противень, смазываем маслом и выкладываем отбивные. Сверху заливаем сметаной. Ставим в духовку раскаленную на 5-7 минут.
***
Приятного аппетита!
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ