33
Когда хочется чего-нибудь легкого, вкусного и очень полезного воспользуйтесь предложенным нами рецептом замечательного итальянского супа, который можно приготовить за считанные минуты и наслаждаться в жаркие летние дни.
Когда хочется чего-нибудь легкого, вкусного и очень полезного воспользуйтесь предложенным нами рецептом замечательного итальянского супа, который можно приготовить за считанные минуты и наслаждаться в жаркие летние дни.
Ингредиенты:
- огурцы 600 грамм;
- белый хлеб без корок 2 ломтика;
- чеснок 1 зубчик;
- базилик 2-3 веточки;
- оливковое масло 4 ст.ложки;
- белый винный уксус 2-3 ст.ложки;
- вода 200 мл;
- каперсы 1 ст.ложка;
- моцарелла 125 грамм;
- вяленые помидоры 50 грамм;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Огурцы очистить от кожуры и нарезать на средние кусочки.
- Хлеб нарезать на кусочки.
- Чеснок и базилик крупно порубить
- Смешать огурцы, хлеб, чеснок и базилик, полить всё оливковым маслом, белым винным уксусом, добавить соль, перец и дать постоять 5-7 минут.
- Влить воду, добавить половину каперсов и взбить блендером до однородной массы. Суп готов.
- Поставить суп в холодильник.
- Подавать с тонко нарезанными вялеными помидорами и моцареллой.
- Украсить оставшимися каперсами и базиликом.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- В Челябинской деревне Россети обрезают провода из-за неоплаты провайдером, оставляя всю деревню без интернета
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
Новости партнёров
реклама
