Порадуйте себя вкусным щербетом и вспомните, что совсем скоро лето! Щербет из киви и манго - настоящий рай для любителей экзотических и необычных вкусов. В теплое время года это мороженое не только вас освежит, но и поднимет настроение!
Ингредиенты:
- киви – 3 шт.
- манго–2 шт.
- сахарная пудра – 40 г
- яйца– 2 шт.
- лимонный сок–½ ч. ложки
- мята – веточка.
- песочное печенье – 3 шт.
Приготовление:
1.Берем киви, моем, очищаем, режем кружками.
2.Манго моем, мякоть аккуратно вынимаем ложкой. Четверть манго оставляем, режем на небольшие кусочки.
3.Смешиваем кружки киви и мякотьманго, превращаем их в пюре с помощью блендера.
4.В фруктовую смесь добавляем сахарную пудру.
5.Затем берем яйца, отделяем белки. Смешиваем белки с лимонным соком, далее добавляем их в фруктовое пюре.
6.Ставим щербет в морозилку на 20 минут.
7.Достаем щербет из холодильника. Ложечкой для мороженого раскладываем щербет по креманкам и украшаем кусочками манго, печенья и листьями мяты.
***
Приятного аппетита!
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Быть отцом — это серьёзный труд!
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам