Традиционное блюдо венгерской кухни, что в переводе означает "картофель, запечённый слоями". Готовится из простых доступных ингредиентов. Получается сытным и вкусным. Отличная идея для ужина.
Ингредиенты:
- картофель 4-5 шт.;
- яйцо 4-5 шт.;
- колбаса копченая 200 грамм;
- сыр твердый 80 грамм;
- чеснок 2 зубчика;
- сметана 100 мл;
- cливочное масло для смазывания;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1) Картофель отварить в мундире до полуготовности, очистить от кожуры и нарезать кружочками.
2) Яйца отварить вкрутую и нарезать кружочками.
3) Колбасу нарезать кружочками.
4) Сыр натереть на терке.
5) Сметану смешать с солью, перцем и раздавленным через пресс чесноком.
6) Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить на дно половину картофеля и немного посолить.
7) Поверх картофеля выложить колбасу, поверх колбасы - яйца.
8) Последним слоем выложить оставшийся картофель.
9) Залить форму сметаной и посыпать тертым сыром.
10) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
11) Дать блюду отдохнуть 15 минут и подавать к столу.
***
Приятного аппетита!
- Грабители просчитались, напав на вооружённую женщину в Аргентине
- Молодожёны из Китая решили выяснить, кто главный в семье, сыграв в Dota 2
- «Крутись, воин»: на видео попал смельчак из парка аттракционов
- IPhone и помолвочное кольцо — всё, что нужно этому парню на видео
- Коляска с младенцем чуть не попала под колёса несущегося поезда в Британии