Изысканный десерт для взрослых: сладкий персик разрезанный пополам и поджаренный на гриле в ароматном ромовом соусе подается с шариком мороженного и просто тает во рту. Восхитительно, очень ароматно и запоминающееся!
Ингредиенты:
- персики 6 штук;
- масло сливочное 50 грамм;
- ром темный 50 мл.;
- сахар коричневый 2 ст.ложки;
- мороженое по вкусу;
- листики мяты.
1) Сливочное масло растопить в сотейнике на слабом огне.
2) Добавить коричневый сахар, перемешать и снять с огня.
3) Влить ром.
4) Персики разрезать пополам и извлечь косточку.
5) Разогреть гриль до умеренной температуры.
6) Обмокнуть персики в сливочно-ромовую массу и выложить на гриль или мангал разрезанной стороной вниз.
7) Жарить примерно по 5 минут с каждой стороны, время от времени смазывая персики соусом.
8) Когда персики станут мягкими и с румяной корочкой, разложить их по тарелкам и украсить шариками мороженого и листиками мяты.
9) Подавать сразу.
***
Приятного аппетита!
- Ожившая фотография отца
- Коты в 360: трапеза питомцев с необычного ракурса
- Побег коз из контактного зоопарка попал на видео
- В США сотрудница McDonald’s выстрелила в машину клиентов
- Вендинговый автомат с насекомыми в Японии
