13
Нежнейшая говяжья печень в сырном соусе – вкусное и питательное блюдо, которое отлично сочетается с рисом или овощами.
Печень получится нежной и сочной, а вкуснейший сырный соус придаст особую пикантность.
Ингредиенты:
- печень говяжья – 0,5 кг
- плавленый сыр – 150 г
- репчатый лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- мука пшеничная – 1 ст. л.
- зелень – по вкусу
- соль, специи – по вкусу
- растительное масло для жарки
- чистая вода – 1 стакан
Приготовление:
- Лук чистим и мелко нарезаем, морковь очищаем и натираем на мелкой тёрке.
- Печень хорошенько промываем, удаляем лишние пленки и нарезаем печень на небольшие продольные кусочки.
- Лук, морковь и печёнку выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и, постоянно помешивая, обжариваем на среднем огне примерно 8-10 минут.
- Затем добавялем соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько всё перемешиваем, а затем вливаем стакан воды.
- Когда вода закипит, добавляем кусочки плавленного сыра и постоянно помешиваем, чтобы сыр растворился полностью.
- Готовую печень в сырном соусе посыпаем свежей зеленью по вкусу и подаём с рисом или свежим овощным салатом.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
Новости партнёров
реклама