1
Блинчики любят все! Но они ведь совсем неполезные...давайте замесим тесто на овсяной муке и коричневом сахаре: блинчики будут с легким кремово-карамельным привкусом и гораздо полезнее, чем на пшеничной муке ♡
Ингредиенты:
- 1,5 стакана молока
- 1 стакан овсяной муки (можно измельчить овсяные хлопья в кофемолке)
- 2 яйца
- 1ст. л. коричневого сахара
- 1/4ч. л. соли
- 1/4ч. л. соды
- 2ст. л. растительного масла
Приготовление:
1) Молоко подогреть, но не кипятить
2) Яйца взбить с сахаром и с солью
3) Овсяную муку перемешать с содой и добавить в яичную смесь. Замесить тесто
4) Постоянно взбивая миксером массу, влить молоко и растительное масло
5) Дать постоять тесту полчаса. Тесто должно получится чуть гуще, чем тесто на пшеничной муке. Если оно совсем густое, но добавьте немного молока
6) Сковороду с толстым дном смазать растительным маслои и разогреть. Налить тесто, наклоняя сковороду в разные стороны, чтобы оно растеклось
7) Обжарить блинчик с двух сторон и смазать сливочным маслом
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Самый невезучий медведь
- Как отучить детей брать конфеты у незнакомцев
- Приключения Джона Рэмбо в Half-Life 2
- Эпичный кусь: дикий зверь атакует руку хозяина
- В Кувейте из-за жары стали плавиться конусы
Новости партнёров
реклама
