19
Очень нежный пирог с аппетитной и сочной начинкой
Ингредиенты:
- 1/2 небольшого кочана молодой капусты
- 400г фарша говяжьего/куриного
- соль, перец, приправа "прованские травы"
- свежая зелень
- 1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1ч.л. соды
- 8ст.л. муки
+форма 26см
Приготовление:
1) Капусту мелко нашинковать, лук нарезать и протушить небольшом количестве разогретого на сковороде масла, чтобы из капусты ушла лишняя жидкость
2) Фарш протушить отдельно на сковороде, затем смешать с капустно-луковой зажаркой и рубленой свежей зеленью. Посолить, поперчить, приправить и тщательно перемешать
3) В миске смешать кефир, майонез, соду и яйца. Просеять муку и взбить массу миксером
4) Форму для выпекания смазать маслом, выложить половину теста, затем выложить начинку и залить оставшимся тестом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверить девевянной палочкой
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
Новости партнёров
реклама