11
Пышная, чуть влажная, - прямо как в детстве!
Если Вы не знаете, куда девать чуть застоявшийся кефир или варенье, приготовьте эту замечательную коврижку: она получается пышная, чуть влажная, - прямо как в детстве! Рецепт очень простой и быстрый: 5-7 минут на замес теста и полчаса на выпекание.
Ингредиенты:
- 1 стакан варенья
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 1ч.л. соды
- специи по вкусу (гвоздика, кардамон, имбирь, мускатный орех, ваниль)
Приготовление:
1) Яйца взбить с сахаром в пену
2) Добавить варенье и кефир, еще раз взбить
3) Добавить муку, специи, соль и замесить тесто
4) Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Пушистое зло
- В Подмосковье нашли камень-шпион
- Стрельба на свадьбе в Казахстане не прошла без последствий
- "Моё чувство юмора оказалось очень неуместным"
- Необычная ручка для сдачи тестов
Новости партнёров
реклама