3
Айоли — соус из чеснока и оливкового масла, очень популярный на северном побережье Средиземноморья — от Испании до Италии. В разных вариантах в соус также может быть добавлено яйцо (или только желток, или только белок), лимонный сок, вода.
Ингредиенты:
- Чеснок,
- желтки,
- оливковое масло,
- лимонный сок,
- соль
Приготовление:
- Все пюрировать в блендере.
- Чем мельче помол и сильнее взбитость, тем вкуснее айоли.
Кушать с хлебцами, лепешками.
Можно добавить к тушеным овощам, пюре.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- "Вам жалко, что ли?": рысь пробралась в магазин на Камчатке и съела рыбу
- Женщина гуляла в никабе прямо в аквапарке, абсолютно не соблюдая дресс-код заведения
- Молодая женщина встречается одновременно с семью пенсионерами
- Как авторы трилогии фильмов "Властелин колец" создавали звук армии урук-хаев
- Идеальное место для любителей котиков и не только
Новости партнёров
реклама
