2
Вариант вкусного и полезного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 3 шт.
- Цуккини - 1 шт.
- Творог зернистый - 120 г
- Сыр пармезан - 30 г
- Салат микс - 60 г
- Соевый соус - 50 г
- Цедра лимона - по вкусу
- Грецкие орехи - 10-20 г
- Перец чили - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец молотый - по вкусу
- Базилик - для украшения
Приготовление:
- Баклажаны проткнуть и запечь в духовке 15 минут на самой высокой температуре.
- Остудить, извлечь и измельчить мякоть.
- Цуккини нарезать кубиками и мариновать в соевом соусе с цедрой лимона, чесноком и перцем чили.
- Затем цукини обжарить на сковороде без масла до полуготовности и выложить в половинки баклажана.
- Внутрь баклажана положить все оставшиеся ингредиенты и поставить в духовку еще на 5 минут. Украсить сверху листьями базилика.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Жители Ленинградской области призывают найти хозяина, который выбросил домашнего кота из машины
- Кресло для любителей котиков
- Парень объединил мангал и настольный футбол
- В Челябинске учитель английского накинулся на женщин и детей, которые шумели во дворе
- Тюрьма, где вместо собак используют гусей
Новости партнёров
реклама