Капустные оладьи - аппетитное и при этом очень бюджетное блюдо. Они не только не заставят вас стоять долго у плиты, но и не испортят вашей фигуры. Наш рецепт вам расскажет как сделать оладьи вкусными и нежными!
Ингредиенты:
- 300-400 гр капусты
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 3-5 столовых ложек муки
- масло растительное
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- соль по вкусу
Приготовление:
1) Капусту вымыть, разрезать на 4 части и мелко нашинковать.
2) Капусту переложить в миску и присыпать солью. Хорошенько помять ее руками, пока она не выпустит сок.
3) Луковицу почистить, вымыть и натереть ее на крупной терке.
4) Влить в миску кефир, разбить туда же яйцо, просеять муку с разрыхлителем и перемешать.
5) Взять сковороду и разогреть на ней растительное масло. С помощью ложки выкладывать оладушки и жарить с двух сторон. Жарить, пока они не станут золотистого цвета.
6) Готовые оладьи промакивать от лишнего жира бумажным полотенцем.
***
Приятного аппетита!
- Лиса украла миску с водой
- Эпичный кусь: дикий зверь атакует руку хозяина
- Как отучить детей брать конфеты у незнакомцев
- Приключения Джона Рэмбо в Half-Life 2
- В Кувейте из-за жары стали плавиться конусы