14
Традиционный греческий салат по рецепту знаменитого британского шефа. Три сорта помидоров делают салат необычным и по-новому раскрывают его вкус. Получается очень красиво, колоритно и вкусно!
Ингредиенты:
- средний спелый помидор 1 шт.;
- помидоры черри 200 грамм;
- помидор сорта бычье сердце 1 шт.;
- лук красный 1 шт.;
- огурец 1 шт.;
- болгарский перец 1 шт.;
- укроп пучок;
- листья салата маленький пучок;
- маслины без косточек горсть;
- морская соль по вкусу;
- красный винный уксус 1 ст.ложка;
- оливковое масло холодного отжима 3 ст.ложки;
- сыр фета 200 грамм;
- листики мяты для украшения.
1) Обычный помидор нарезать дольками, помидоры черри нарезать пополам, помидор сорта бычье сердце нарезать кружочками.
2) Лук нарезать тонкими кольцами.
3) Огурец нарезать толстыми ломтиками.
4) Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
5) Укроп мелко нарубить.
6) Листья салат нарвать руками.
7) Смешать оливковое масло, винный уксус и щепотку морской соли.
8) Соединить в большой миске помидоры, лук, огурец, болгарский перец, укроп, листья салата, целые маслины, быстро перемешать руками и сбрызнуть 2/3 заправки.
9) Сыр фета нарезать кубиками и выложить поверх салата.
10) Сбрызнуть салат оставшейся заправкой и украсить веточками мяты.
11) Сразу же подавать.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Полицейский остановил фаната с помощью электрошокера
- Сработала отцовская смекалка
- Борьба с ворами посылок вышла на новый уровень
- Глаза собаки расширяются при виде кусочка пиццы
- Девушка перекрыла автомагистраль, чтобы спасти девятерых утят
Новости партнёров
реклама