Удивительно простой пирог от одной из наших читательниц получается просто восхитительным на вкус и на вид. Нежный шоколадный бисквит выходит пышным, ароматным и превосходно держит форму, а мягкий ганаш так и манит попробовать! Шокоголикам обязательно попробовать! Шоколад для ганаша можно использовать любой: с солью/перцем/апеотином/орехами - будет только вкуснее
Ингредиенты:
Тесто
- 150г сахара
- 50г сливочного масла
- 100г шоколада
- 100г муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- 3 яйца
Ганаш
- 50г сливочного масла
- 200г шоколада
- 200мл сливок 33-35% жирности
+орешки и ягоды для украшения
+форма для выпечки 26-28см
+сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
1) Форму для выпечки смазать сливочным маслом и отставить в сторону, чтобы образовалась пленка, которая не даст нашему бисквиту пригореть и прилипнуть к форме
7) Аккуратно вырезать середину, отступая от краев и углубляясь на 1 см
Приятного аппетита!
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу